Plano de negocios

torna-se imprescindível alicerçar esse trabalho no início da nossa civilização e na sua evolução ao longo dos séculos e na sua influência entre as relações humanas e a gastronomia. Foram feitos estudos sobre o histórico gastronômico no Brasil, da cultura cafeeira, suas curiosidades, a existência de profissionais qualificados na área e novidades no ramo das cafeterias. Com o embasamento proposto, será possível explicar os motivos que levam à escolha do tema e analisar de uma maneira segura a abertura do empreendimento, levando-se em consideração o perfil do consumidor (necessidades e desejo) e concorrência, até que seja possível delimitar objetivos e estratégias de marketing que conduzam ao sucesso do negócio. Através de estimativas de custos, elaboração de fichas técnicas e aos demais itens que venham a acarretar gastos para a abertura e funcionamento do estabelecimento, tais como impostos, funcionários, estoques, compras e depreciação de móveis, utensílios e equipamentos. Com base nesses dados, elaborou-se um plano financeiro detalhado, que serviu para que se fizessem projeções mensais e anuais, permitindo então uma visão real da possibilidade de abertura do negócio. Palavras-chave: Cafeteria. Plano de negócios. Gastronomia. 8 ABSTRACT This research analyzes all the aspects that concern a business opening and its viability that would be impossible without a previous planning. Due to its characteristics of a food establishment – a…

E N U T R I Ç Ã O 10º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN SÃO PAULO. BRASIL 01 A 04 DE SETEMBRO DE 2009 34 SUPLEMENTO J O U R N A L O F T H E B R A Z I L I A N S O C I E T Y O F F O O D A N D N U T R I T I O N ISSN 1519-8928 Nutrire SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO-SBAN Presidente / President Silvia Maria Franciscato Cozzolino 1ª Vice-presidente / Vice-President Lilian Cuppari 2º Vice-presidente / Vice-President Fernando Salvador Moreno Secretário Geral / General…

Informações Preliminares – CIP, quando o Procon envia uma carta ao fornecedor e por meio dessa carta é feito o acordo. O processo administrativo para tratamento da demanda individual do consumidor é denominado Reclamação. A Reclamação é aberta pelo Procon a partir da notícia levada pelo consumidor, e é instruída com documento comprobatório da existência de relação de consumo. A partir daí o fornecedor é notificado para manifestar-se na Reclamação e para atender à solicitação do…

último, lemos os detalhes, procurando participar ativamente do processo de construção do significado do texto. E dentro desse processo, devem-se também observar os níveis de compreensão do texto, conforme o objetivo da leitura. Por exemplo, se queremos ver (apreender) o sentido geral do texto, usamos a compreensão geral. Se nossa intenção é julgar (atingir) as ideias principais, aplicamos a compreensão detalhada ou intensiva. A habilidade de compreender, ou seja, de entender a…

2010, AUH5700 - Metodologia da Pesquisa Científica Aplicada à Arquitetura e Urbanismo: Prof. Dr. Julio Roberto Katinsky, Prof. Dr. Luiz Américo de Souza Munari e Prof. Dr. Artur Simões Rozestraten. Ao Prof. Dr. Francisco Segnini Junior que ministrou a disciplina AUT5830 - A Profissão do Arquiteto: Desafios e Perspectivas no segundo semestre de 2010. Ao Prof. Dr. Norberto Corrêa da Silva Moura que ministrou a disciplina AUT5835 - A Tecnologia da Informação Aplicada à Arquitetura e…

conteúdo em um cenário de convergência tecnológica e multiplicidade da oferta................... 539 Luiz Artur Ferraretto O futuro do rádio no cenário da convergência frente às incertezas quanto aos modelos de transmissão digital .......................................................................... 557 Nelia R. Del Bianco O rádio diante das novas tecnologias de comunicação: uma nova forma de gestão…

Assim ocorre com a saúde entendida como bem estar físico, mental e social do individuo. De fato, endemias e epidemias não cessam de despertar-nos da passividade nem de fragilizar-nos a já insustentável crença num futuro resultante de abstrações utópicas. Antes, eram doenças infecciosas a dizimarem populações ou carências nutricionais a depauperarem gerações. Agora, símbolo da sociedade de consumo que impera, transbordam excessos e prosperam demasias a impedirem a vida humana saudável. A…

infraestrutura fornecida; técnica que colaborou conosco, cujos nomes constam no início deste Dicionário. Encerramos voltando ao CFP e à Capes, instituições das quais recebemos o apoio necessário para a concretização deste projeto. Nossos agradecimentos muito especiais pela confiança em nosso trabalho, que se traduziu em condições para seu exercício. Ana Maria Jacó-Vilela Coordenadora Geral do Dicionário Dicionario Historico.indd 18 22/6/2012 14:20:24 Instituições de A a Z Academia…

Rua Henrique Schaumann, 270, Cerqueira César — São Paulo — SP CEP 05413-909 PABX: (11) 3613 3000 SACJUR: 0800 055 7688 de 2ª a 6ª, das 8:30 às 19:30 E-mail: saraivajur@editorasaraiva.com.br Acesse: www.saraivajur.com.br Filiais AMAZONAS/RONDÔNIA/RORAIMA/ACRE Rua Costa Azevedo, 56 – Centro Fone: (92) 3633-4227 – Fax: (92) 3633-4782 – Manaus BAHIA/SERGIPE Rua Agripino Dórea, 23 – Brotas Fone: (71) 3381-5854 / 3381-5895 Fax: (71) 3381-0959 – Salvador BAURU (SÃO PAULO) Rua Monsenhor Claro,…

questões como a desigualdade social e seus prolongamentos nas desigualdades escolares, bem como as clivagens sociais que determinam a seleção de elites culturais, são igualmente elementos-chave do trabalho de Anne-Marie Chartier. Remetendo-se à longa duração, a autora francesa ilumina o debate brasileiro, oferecendo pistas metodológicas para a compreensão do objeto. Maria do Rosário Longo Mortatti, em “Contribuições do GPHELLB para a constituição do campo da história da alfabetização no…