Acido Peracético

água, a solubilidade, cap.04 a facilidade de remoção pela ação de água ou detergentes alcalinos ou ácidos e Nélio José de Andrade Higiene na indústria de alimentos o efeito do tratamento térmico nos diversos resíduos presentes nas superfícies, como carboidratos, gordura, proteínas e sais minerais. É importante conhecer: i) as funções dos agentes de limpeza, como alcalinos, ácidos, fosfatos, complexantes e tensoativos; ii) as reações físicas e, ou, químicas entre os…

asséptica. Ex. ácido peracético. • Médio nível: inativa bactérias na forma vegetativa, a maioria dos vírus e fungos, micobactérias (incluindo tuberculose), mas não inativa os esporos.Ex. Cloros • Baixo nível: elimina a maioria das bactérias, alguns vírus e fungos, mas não inativa micobactérias e esporos. Ex. Quaternário de amônia. Tipos de desinfecção quanto ao método: • Físico (ação térmica): pasteurização, termodesinfectoras e lavadoras de descarga. • Químico (uso de…

de agentes causadores de doenças, e que compreende duas etapas fundamentais: a limpeza e a desinfecção. A limpeza inclui a lavagem prévia com água, aplicação de detergentes, e o enxágüe dos resíduos. Os detergentes utilizados devem ser alcalinos e ácidos. A desinfecção objetiva eliminar os microrganismos patogênicos e decompositores ou reduzi-los a níveis seguros, e pode ser realizada por meios físicos e químicos, sendo este último o mais comum. A padronização dos procedimentos de…

Calor seco • Estufa ou forno de pasteur Calor úmido • Vapor sobre pressão (autoclave) Radiação • Raio gama ‐ co60 – cobalto/ultravioleta • Electronbeam • POR AGENTES QUÍMICOS Químicos • Peróxido de hidrogênio. • Ácido peracético (stéris) • Ácido peracético + peróxido de hidrogênio (abitóx) MÉTODOS DE ESTERILIZAÇÃO CALOR SECO Gases: • Formaldeído ou paraformaldeído. Óxido de etileno ‐ eto (c2h4 o). Líquidos: • GLUTARALDEÍDOS à 2%. • Brometo…

(com destaque para a soda cáustica ou hidróxido de sódio) remove carboidratos, proteínas e gorduras. Detergente ácido (ácido clorídrico, fosfórico e nítrico) para a remoção de minerais. Sanitizantes Para a sanitização, o agente amplamente utilizado é o cloro. Outro agente que apresenta boas características em termos de eficiência e não é afetado pela matéria orgânica é o acido peracético. Agentes físicos como calor (água quente, ar quente e vapor) também podem ser usados nesta etapa.…

ser físico, químico, físico- químico. * Métodos físicos: Vapor saturado/autoclaves,calor seco,Raios Gama/Cobalto. * Métodos químicos: Glutaraldeído. Formaldeído, Ácido peracético. * Métodos físico químicos: Esterilizadoras a Óxido de Etileno (ETO),Plasma de Peróxido de Hidrogênio,Plasma de gases (vapor de ácido peracético e peróxido de hidrogênio; oxigênio, hidrogênio e gás argônio),Vapor de Formaldeído.

estão proibidos pela RDC nº 8 de 27 de fevereiro de 2009, que “Dispõe sobre as medidas para redução da ocorrência de infecções por micobactérias de crescimento rápido em serviços de saúde.”  Equipamento automatizado de esterilização por Ácido Peracético ( Steris Systeem 1®): - É líquido; - O processo se dá por submersão; - Indicado para: óticas rígidas e flexíveis; - Concentração estabilizada: 0,2% (STERILIFE®) OU (CIDEX PA®) - Tempo de exposição para desinfecção: 10 MINUTOS; - Tempo

estiver de luvas, não manipule objetos fora do campo de trabalho e que não são passíveis de esterilização (caneta, fichas de paciente, maçanetas, telefone, caixas plásticas de fresas, pacotinhos de matriz, tiras de lixa, resina composta, seringa do ácido fosfórico). Se isto ocorrer, você deverá lavar o produto contaminado com água e sabão e desinfectar com algodão e álcool 70% por 3 vezes seguidas, friccionando num único sentido, sem vai e vem. Retire as luvas imediatamente após o…

em culturas de células e visão a verificar a toxidade do agente químico. AGENTES QUIMICOS DESINFETANTE E ANTISSÉPTICOS - AGENTE ALQUILANTES Promovem a alquilação de grupos -COOH, -OH, -SH e –NH2 de enzimas e ácidos nucleicos inativando-os. Em virtude da capacidade de romperem ácidos nucleicos, podem causar câncer e não devem ser usados em situações nas quais possam afetar celular humanas. GLUTARALDEÍDO O mecanismo de ação é a alquilação dos grupos sufridrila, hidroxila, carbonila e grupo

ESTERILIZAÇÃO. Esterilização por meios físicos. Vapor saturado sob pressão. Calor seco. Radiação ionizante. Radiação não ionizante. Esterilização por meios químicos. Formaldeído. Glutaraldeído. Óxido de etileno. Peróxido de hidrogênio. Ácido peracético. Plasma de peróxido de hidrogênio. Esterilização por vapor saturado sob pressão. Vapor saturado sob pressão. O processo de esterilização pelo vapor saturado sob pressão é o método mais utilizado e o de maior…