Ergonomia na agicultura

Características o Comuns e indústria química e petroquímica o Depende das variáveis: temperatura, pressão, densidade, vazão, entre outras o Qualquer variação fora do limite provoca danos, perca na qualidade e material, riscos de acidente o Trabalhadores tem que ser vigilantes e observadores para que quando os limites especificados saírem fora do padrão sejam acionadas as medidas corretivas Pesquisa de Paternotte (1978) o Estratégias de controle: em situações semelhantes todos os controladores usavam as mesmas variáveis de controle, porém diferenciavam entre si a intensidade dessas ações. Ajustes eram realizados com base na experiência profissional o Diferenças dos padrões individuais: cada controlador tinha uma amplitude de variação entre os valores especificados, os mais precisos eram os que faziam ajustes com menor espaço de tempo de um a outro, os menos precisos só ajustavam quando a amplitude era bem mais significantes. Obs.: Os mais precisos eram aqueles mais motivados o Aspectos econômicos: os operadores não sabiam dos custos e das conseqüências que o controle errado do processo implicaria na empresa, isso porque os administradores não informavam sobre tais custos e importâncias Influência de iluminação na inspeção o Posto de trabalho com iluminação planejada o Luminosidade no nível correto o Se necessário, além de iluminação geral utilizar a iluminação local o Intensidade excessiva pode causar ofuscamento o Em alguns tipos de tarefas a lâmpadas fluorescente

A G R Í C O L A S MANUSEAMENTO DE PRODUTOS HORTOFRUTÍCOLAS Domingos Almeida I N T R O D U Ç Ã O Dentro dos produtos agrícolas que são manuseados em natureza, em estado metabolicamente activo, as frutas e hortaliças (sin. produtos hortofrutícolas) destacam-se pela sua perecibilidade e MANUSEAMENTO pela importância que a aparência de frescura tem DE PRODUTOS na sua qualidade. Frutas e hortaliças frescas são também matérias-primas para diversas indústrias HORTOFRUTÍCOLAS…

Na hora de fazer a “feira”, a aparência de frutas, verduras e legumes é que determina a compra. Se as mesmas estiverem com aspecto murcho, escurecido e sem viço, fica difícil saírem das prateleiras. Mas com as tecnologias da modernidade, esse já não é um problema, graças às técnicas de irradiação podemos consumir alimentos fresquinhos em qualquer estação. 

Sabemos que os alimentos se degradam naturalmente em virtude de processos fisiológicos, como brotamento, maturação e envelhecimento.…

conhecimentos, a todos os professores e professoras que muito contribuíram para nossa formação. * * LISTA DE FIGURAS FIGURA 1: Mapa de Santa Catarina/Rodovias......................................................... 12 RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do dano mecânico pelas atividades de pós-colheita na produção da maçã no município de São Joaquim-SC, a preocupação predominante neste projeto é a forma com que a fruta é escoada até seu ponto de…

PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS JOSÉ FERNANDO DURIGAN 11ª SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA 13 a 16 de setembro de 2004 – Centro de Convenções Fortaleza – Ceará – Brasil Copyright © FRUTAL 2004 Exemplares desta publicação podem ser solicitados à: Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria – Frutal Av. Barão de Studart, 2360 / sl: 1305 – Dionísio Torres Fortaleza – CE CEP: 60120-002 E-mail: geral@frutal.org.br Site:…

EMBALAGEM, ARMAZENAMENTO E TRASPORTE FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA EMBALAGEM, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE 7.1. EMBALAGEM 7.1.1. Principais funções e atributos Embalagens são unidades de conveniência para a comercialização e distribuição de produtos hortícolas. Elas devem proteger o conteúdo durante a distribuição, devem conservar sua forma e resistência, freqüentemente por tempo prolongado, em umidade relativa próxima da saturação e até molhadas. Muitas embalagens precisam…

otimização de recursos, ações monitoradas de descartes adequados de materiais que possam vir a prejudicar nosso meio, apoio a programa de estagiários, inclusão da classe portadora de deficiência, não a mão-de-obra infantil, apoio a eventos e ações socioambiental. Para assim, suas atividades não só render valor aos seus sócios, como também deixar um legado social, econômico e ambiental positivo no lugar em que funciona. PRINCÍPIOS Cultivar frutas de qualidade, executando em condições…

de Câncer e o Trópico de Capricórnio. A variedade mais plantada em Santarém é a cultivar pérola, que possui fruto com casca amarelada e poupa amarelo claro, quando maduro. O abacaxi também é conhecido como ananás. Atualmente, esta fruta é cultivada nas áreas tropicais do mundo inteiro, inclusive no Havaí, Porto Rico, México, Cuba, China, Sudeste Asiático e África do Sul. DESCRIÇÃO TÉCNICA DO ABACAXI Nome Popular: Abacaxi Nome Científico: Ananas Sativus Família: Bromeliaceae…

coleta seletiva; Não fume durante o trabalho. Evite Incêndios Qualquer sinal de incêndio avise o encarregados: Trabalhe no sentido de precaução; Não fume dentro dos talhões; Coloque o lixo no lixo; Mantenha o material de combate a incêndio sempre em dia e disponível na frente de trabalho. 46672536830 00 Coleta Seletiva Lixo seco: diz respeito a sacos plásticos, papéis, tocos de cigarro, pets embalagens e similares; Lixo contaminado: derivados de petróleo, peças sujas com…

...00 4.1 Colheita da maçã 4.1.1 Ponto de colheita 4.1.2 Monitoramento de colheita da macieira...........................................00 4.2 Atividades administrativas 4.3 Manejo integrado de pragas ( MIP ) da macieira 4.3.1 Mosca das frutas ( Anastrepha spp )........................................................................ 4.3.2 Lagarta enroladeira (Bonagota cranaodes)............................................................. 4.3.3 Mariposa oriental (Grapholita molesta)…