A Quimica Dos Esteroides

competentes. Lista de classes e métodos de substâncias dopantes do C.O.I. Classes: Estimulantes Analgésico Narcóticos Agentes anabolizantes Diuréticos Hormonas Peptídicas e Análogos Métodos: Dopagem Sanguínea Manipulação física, Química e Farmacológica Classes de Substâncias Sujeitas a restrições: Álcool, Canabinóides Anestésicos Locais, corticosteróides e alguns B2 Agonistas Betabloqueantes Classes de substâncias dopantes Estimulantes (anfetaminas,…

Elas são formadas por um ou mais solutos e um solvente, que é a substância presente em maior quantidade e que dissolve as outras substâncias. Elas são classificadas em solidas, liquidas e gasosas Os reagentes são compostos por diversas substancias químicas, que muitas vezes são altamente perigosas e que por isso requerem cuidado na manipulação e no armazenamento. Classificação dos reagentes: técnicos, puros, food grade, USP, P.A, cromatograficamente puros, espectograficamente puros.…

essenciais, como leite, esperma e muco; 5) Transportam substâncias; 6) Defendem o organismo contra corpos estranhos (anticorpos contra antígenos); 7) Exercem funções específicas sobre órgãos ou estruturas do organismo (hormônios); 8) Catalisam reações químicas (enzimas). Aminoácido limitante: Para se avaliar a qualidade de uma proteína, compara-se sua composição de aminoácidos, com a proteína padrão (do ovo), verifica-se qual dos…

detecção de esteróides anabolizantes (EA). Controle de dopagem em diferentes matrizes O COI defende, a longo tempo, o controle de dopagem com base em três princípios: (1) proteção da saúde do atleta, (2) defesa da ética médica e esportiva e (3) igualdade de chances para todos os esportistas (De Merode, 1999; The OMAC, 2001). Para um melhor controle, o COI divulgou uma listagem com 128 substâncias de uso proibido, enfatizando a proibição de substâncias similares (em relação tanto à…

infra-estrutura. Os mesmos problemas comuns que estão presentes no tráfico ilegal de drogas (como as substituições químicas, cortes e diluição) também afetam os esteróides anabolizantes, e esses processos podem tornar sua qualidade questionável ou perigosa para o consumidor final. Nos anos 1990s a maioria das fabricantes americanas como Ciba, Searle e Syntex pararam de produzir e de divulgar os esteróides anabólicos dentro dos Estados Unidos. Entretanto, em muitas outras regiões,…

número de insaturações. Exemplo: A temperatura ambiente (25°C), os ácidos graxos saturados de 12:0 a 24:0 possuem uma consistência de cera, enquanto os ácidos graxos insaturados de mesmo comprimento, são líquidos oleosos. 4. Comente as propriedades químicas apresentadas pelos AGs (saponificação, hidrogenação, halogenação e oxidação). A hidrogenação é a quebra das instaurações desses ácidos graxos com a adição de hidrogênio, formando um ácido insaturado. Na halogenação a adição que se…

Alteração pelo aquecimento Como as gorduras são usadas em processo de fritura e seguidamente realizado em recipientes abertos, em temperatura elevada (180 – 200 °C), há o contato direto com o ar. Estas condições propiciam modificações físico-químicas nos óleos (como a termo-oxidação e a rancificação), algumas das quais são perceptíveis pelo próprio escurecimento das gorduras, o aumento da viscosidade, a formação de espuma e produção de fumaça. Essas transformações afetam o sabor que a fritura

de armazenamento de fosfoesfingosídeos – doença de Tay-Sachs – deterioração neurológica invariavelmente fatal no início da infância. Doença de Tay-Sachs Devido a uma enzima (hexosaminidase A (hex-A)) necessária para a execução de reações químicas essenciais no corpo estar ausente ou funcionando mal, há um aumento do lipídeo GM(2) gangliosídeo, fazendo com que as células nervosas do cérebro sejam particularmente afetadas. Doença de Tay-Sachs Crianças com Tay-Sachs…

não energéticos, porém desempenham funções fundamentais no metabolismo. • Terpenos: possuem unidades isoprenóides como unidades básicas. As vitaminas E e K são os representantes mais importantes, além de vários óleos aromáticos de vegetais. • Esteróides: o núcleo ciclo-pentano-per-hidro-fenantreno é a estrutura básica. O colesterol (e seus derivados) e a vitamina D são os mais importantes representantes deste grupo. • Carotenoides: um tipo de terpeno, geralmente álcool. A vitamina A é…

eletronegatividade semelhante). Uma das leis clássicas da química diz que "o semelhante dissolve o semelhante": daí a razão para estas moléculas serem fracamente solúveis em água ou etanol (solventes polares) e altamente solúveis em solventes orgânicos (geralmente apolares). Ao contrário das demais biomoléculas, os lipídios não são polímeros, isto é, não são repetições de uma unidade básica. Embora possam apresentar uma estrutura química relativamente simples, as funções dos lipídios…