A Politica De Alimentação E Nutrição No Brasil

MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 2.a edição revista 5.ª reimpressão Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2008 © 2000 Ministério da Saúde Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens desta obra é da área técnica. A

ARTICLE A desnutrição e obesidade no Brasil: o enfrentamento com base na agenda única da nutrição Malnutrition and obesity in Brazil: dealing with the problem through a unified nutritional agenda Janine Giuberti Coutinho Patrícia Chaves Gentil 1 Natacha Toral 1 1,2 Abstract Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, Ministério da Saúde, Brasília, Brasil. 2 Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição, Brasília, Brasil. 1…

V Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar: Convergência de Políticas Públicas Resgate Histórico da Educação Alimentar e Nutricional no Brasil: alguns desafios e dilemas Profa Ligia Amparo da Silva Santos Universidade Federal da Bahia CECANE-Bahia Salvador, Bahia, novembro 2010 Resgate Histórico da Educação Alimentar e Nutricional no Brasil: alguns desafios e dilemas • A EAN em diferentes momentos históricos – século XX e XXI • Como se configura…

consiste de uma análise histórica dos programas de combate à fome no Brasil no período de 1930 a 2003. Como critérios metodológicos de análise foram estabelecidos três cortes transversais, correspondentes a contextos específicos da trajetória da política social de alimentação e nutrição no Brasil: 1930-1963; 1964-1984; 1985-2003. Em cada corte investigado, procurou-se identificar e descrever os programas de alimentação e nutrição e evidenciar as suas principais categorias discursivas. A…

O Direito à Alimentação Adequada é um direito humano básico, reconhecido no Pacto Internacional de Direitos Econômicos, Sociais e Culturais. Sem ele, não podemos discutir os outros. Sem uma alimentação adequada, tanto do ponto de vista de quantidade como de qualidade, não há o direito à vida. Sem uma alimentação adequada, não há o direito à humanidade, entendido aqui como direito de acesso à vida e à riqueza material, cultural, científica e espiritual produzida pela espécie humana.…

BELEZA E SAÚDE – CCB ANA CARLA BERTOLINO DA ROSA THAÍS TIEMI CARDOSO YOSHINO POLÍTICAS PÚBLICAS DE NUTRIÇÃO PARA A OCORRÊNCIA DA OBESIDADE INFANTIL SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2013 ANA CARLA BERTOLINO DA ROSA THAÍS TIEMI CARDOSO YOSHINO POLÍTICAS PÚBLICAS DE NUTRIÇÃO PARA A OCORRÊNCIA DA OBESIDADE INFANTIL Trabalho de conclusão da disciplina de metodologia cientifica I, apresentado ao curso técnico em nutrição e dietética. Professora e Orientadora: Raissa Astolpho…

Universidade Federal de Mato Grosso Faculdade de Nutrição Curso de Graduação em Nutrição Nutrição Esportiva Cuiabá - MT 2014 Universidade Federal de Mato Grosso Faculdade de Nutrição Curso de Graduação em Nutrição Nutrição Esportiva Trabalho apresentado para obtenção de avaliação parcial na disciplina Atividade Integradora 1, no curso de Nutrição, da Universidade Federal de Mato Grosso, Campus Cuiabá. Orientadora: Profª Tereza…

Universidade Federal do Mato Grosso Faculdade de Nutrição Curso de Graduação em Nutrição Conhecendo o nutricionista Cuiabá/MT 2013 Universidade Federal do Mato Grosso Faculdade de Nutrição Curso de Graduação em Nutrição Conhecendo o Nutricionista Cuiabá/MT 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO................................................................................................................3 2. REFERÊNCIAL TEÓRICO............................

Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional MARCO DE REFERÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA AS POLÍTICAS PÚBLICAS Brasília 2012 © Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome ORGANIZADORES Secretaria de Segurança Alimentar Tiragem: 24.000 exemplares Coordenação-Geral de Equipamentos e Nutricional (SESAN) Públicos de Segurança Alimentar DISTRIBUIÇÃO E INFORMAÇÕES:…

tabelas (opcional) Conforme documento “Padrão Metodológico para Projeto Empresa”. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 OBJETIVOS 5 JUSTIFICATIVA 6 1. ALIMENTAÇÃO E MANUTENÇÃO DA VIDA 7 1.1 Nutrientes essenciais 7 1.2 Sistema digestório 7 1.3 Recomendações nutricionais 7 2. MANUAL DE RECEITAS CULINARIAS 8 3. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 9 4. PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 10 5. PESQUISA DE CAMPO 11 5.1 Escolha de estabelecimento 11 5.2 Planejamentos de ação…