Aminoacidos

| - Aula expositiva FACULDADE CATÓLICA SALESIANA ED – PROTEÍNAS Prof. Helber Barcellos 1) O que é ligação peptídica? Descreva, em detalhes, o que ela tem de especial. 2) Descreva alfa-hélice e folha beta. Diferencie estas estruturas. 3-Esquematize a ligação peptídica entre a glicina e a alanina. 4-Desenhe a fórmula estrutural para Lys-Phe-Ala. Indique o aminoácido N-terminal e o C-terminal. Qual a carga líquida deste tripeptídeo no pH 6,0? (Olhar os valores de pKs dos aminoácidos). 5. As 3 substâncias abaixo são aminoácidos presentes um muitas das proteínas de nosso organismo. Os peptídeos são compostos formados pela ligação amídica entre aminoácidos. Escreva a fórmula estrutural dos peptídeos: (a) Phe-Hcy (b)Val-Phe (c) Hcy-Val 6) A hidrólise de um peptídio rompe a ligação peptídica, originando aminoácidos. Quantos aminoácidos diferentes se formam na hidrólise total do peptídio representado a seguir? [pic] 7) Diferencie um peptídeo de uma proteína

fisiológico de outras células. |( ) alfa-amilase | |(e) Proteínas estruturais |( ) Auxiliam na manutenção da integridade física do |( ) anticorpos e fibrogênio | |(f) Proteínas de proteção |organismo. |( ) insulina | | |( ) Catalisam reações biológicas. | …

fisiológico de outras células ( ) auxiliam na manutenção da integridade física do organismo ( ) catalisam reações biológicas ( ) miosina e actina ( ) queratina, colágeno e elastina ( ) hemoglobina ( ) hexoquinase ( ) anticorpos e fibrogênio ( ) insulina 02. Dois, dentre os compostos listados abaixo, não são exemplos dos 20 amino-ácidos que formam proteínas nos seres vivos. (a) qual são estes dois aminoácidos? (b) como você pode dizer isto sem necessitar do uso…

manutenção da integridade física do organismo ( ) catalisam reações biológicas ( ( ( ( ( ( ) miosina e actina ) queratina e colágeno ) hemoglobina ) hexoquinase ) anticorpos ) insulina 02. Dentre os compostos listados abaixo, há duas moléculas que não são exemplos de aminoácidos que formam proteínas nos seres vivos. (a) qual são estes dois aminoácidos? (b) como você pode dizer isto sem necessitar do uso de nenhuma lista ou tabela? 03. As 3 substâncias abaixo…

combinações de diferentes aminoácidos, são formadas basicamente por C, H, O, N e eventualmente Cu, P e S; e também formam estruturas tridimensionais. b)esquematizar uma ligação peptídica explicando como ela acontece? Uma ligação peptídica é uma ligação química que ocorre entre duas moléculas quando o grupo carboxilo de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula, liberando uma molécula de água ( H2O ). Isto é uma reação de síntese por desidratação que ocorre entre…

fisiológico de outras células ( ) auxiliam na manutenção da integridade física do organismo ( ) catalisam reações biológicas ( ) miosina e actina ( ) queratina, colágeno e elastina ( ) hemoglobina ( ) hexoquinase ( ) anticorpos e fibrogênio ( ) insulina 2. Dois, dentre os compostos listados abaixo, não são exemplos dos 20 amino-ácidos que formam proteínas nos seres vivos. (a) qual são estes dois aminoácidos? (b) como você pode dizer isto sem necessitar do uso de…

Dois, dentre os compostos listados abaixo, não são exemplos dos 20 amino-ácidos que formam proteínas nos seres vivos. A) Qual são estes dois aminoácidos? B) Como você pode dizer isto sem necessitar do uso de nenhuma lista ou tabela? Q16) Analise e comente a afirmativa: ˝Já que o aquecimento provoca a desnaturação das proteínas, não devemos comer carne frita, nem cozida, pois, graças à desnaturação das proteínas, tais alimentos perdem seu valor protéico, deixando de apresentar…

mediante a tomada de fermento sintético prévia a qualquer ingestão de lactose. Cabe salientar que vários medicamentos, inclusive antidiarréicos e anti-reumáticos contêm lactose no chamado excipiente, ou seja, no pó ou no líquido necessário para poder conter a substância básica num comprimido ou solução. Mantendo uma alimentação com lactose reduzida, a digestão dos demais nutrientes é normal. PRODUTOS SEM LACTOSE: FENILCETONÚRIA A fenilcetonúria(PKU, do inglês…

fisiológico de outras células ( ) auxiliam na manutenção da integridade física do organismo ( ) catalisam reações biológicas ( ) miosina e actina ( ) queratina, colágeno e elastina ( ) hemoglobina ( ) hexoquinase ( ) anticorpos e fibrogênio ( ) insulina 7. Dois, dentre os compostos listados abaixo, não são exemplos dos 20 amino-ácidos que formam proteínas nos seres vivos. (a) qual são estes dois aminoácidos? (b) como você pode dizer isto sem necessitar do uso de…

latitudes, quando a exposição ao sol e a ingestão de alimentos fortificados não é suficiente. Vitamina B12 Sintetizada apenas por microorganismos presentes em tecidos animais, esta vitamina deve ser suplementada por todos os vegetarianos estritos. A B12 está presente apenas em ovos, leite e carnes. Dependendo do tipo de dieta, grávida e crianças vegetarianas também podem ter indicação para o suplemento. A B12 funciona como cofator em importantes reações enzimáticas, sendo fundamental…