quiralidade

Hélio de Mattos Alves Os vegetais são fontes importantes de substâncias biologicamente ativas. A diversidade, em termos de estruturas e propriedades químicas, na qual essas substâncias ocorrem na natureza podem servir, para o desenvolvimento de um grande número de fitofármacos. Este artigo tem como objetivo mostrar como a química dos produtos naturais pode contribuir para a produção de compostos vegetais biologicamente ativos, com ênfase, especial, naqueles que apresentam propriedades farmacológicas . farmacognosia, metabolismo secundário, produtos naturais, fitoalexinas 10 A interação dos vegetais com o meio ambiente O s vegetais respondem a estímulos ambientais bastante variáveis, de natureza física, química ou biológica. Fatores tais como fertilidade e tipo do solo, umidade, radiação solar, vento, temperatura e poluição atmosférica, dentre outros, podem influenciar e alterar a composição química dos vegetais. Além desses, há interações e adaptações coevolutivas complexas, que se produzem entre planta-planta, plantaanimal e planta-microorganismos de um dado ecossistema. Como exemplo temos a interação inseto-planta que depende da presença, no tempo certo e na quantidade apropriada, de determinados compostos voláteis, responsáveis por aromas característicos. Essas substâncias voláteis, difundidas com facilidade a partir da evaporação, constituem verdadeiro elo de comunicação entre a fonte produtora e o meio ambiente. Tudo indica que…

Este ensaio é fruto de tese de doutorado produzida sob orientação de Claudia Fonseca no Programa de Pós-graduação em Antropologia Social da UFRGS, onde hoje Patrice atua como bolsista recém-doutora no Núcleo de Antropologia e Cidadania (NACI). Thiago Antônio Machado Ávila, mestre em Antropologia Social pela UnB, com trabalho intitulado “‘Não é do jeito que eles quer, é do jeito que nós quer’: biotecnologia e o acesso aos conhecimentos tradicionais dos Krahô”, recebeu o prêmio de…