A Cafeina E Sua Saude

ARTIGO ARTICLE 1919 Consumo de cafeína e de alimentos-fonte de cafeína e prematuridade: um estudo caso-controle Caffeine intake and food sources of caffeine and prematurity: a case-control study Rita Adriana Gomes de Souza Rosely Sichieri 1 1 Abstract 1 Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. Correspondência R. A. G. Souza Departamento de Epidemiologia, Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de…

medicinais são o fruto e a semente. É constituído por princípios ativos como o óleo fixo, óleo essencial, proteínas, taninos, sais minerais, além de substâncias benéficas para o funcionamento do sistema nervoso central, como a cafeína e os ácidos clorogênicos. A cafeína também é encontrada em alimentos tais como o café, guaraná, chás, chocolates, refrigerantes à base de cola e em alguns medicamentos como analgésicos, antigripais e inibidores de apetite, que são produtos habitualmente…

ESCOLA POLITÉCNICA DE SAÚDE JOAQUIM VENÂNCIO Lucas dos Santos Silva EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS Rio de Janeiro 2013 2 Lucas dos Santos Silva EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS Trabalho de conclusão de curso pela instituição de ensino Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio como

História da Cafeína Historicamente, a cafeína proveniente de fontes naturais, tem sido consumida e apreciada desde sempre, sendo o chá a bebida mais antiga que contém cafeína. Alguns antropologistas pensam que o primeiro uso da cafeína, incluída nas plantas, remonta a 600 mil anos a.C. (Idade da Pedra), no entanto, a sua descoberta acredita-se ter sido feita na Etiópia (antiga Abissínia), em torno de 700 a.C., onde a planta crescia naturalmente. As primeiras plantações de café designadas por

alimentação saudável, a prática regular e orientada de atividade física e a suplementação correta é possível ganhar peso de forma saudável, aumentando a massa muscular e reduzindo o percentual de gordura corporal. Segundo a Organização Mundial de Saúde, a prática de atividade física regular reduz o risco de mortes prematuras, doenças do coração, acidente vascular cerebral, câncer de cólon e mama e diabetes tipo II. Atua na prevenção ou redução da hipertensão arterial, previne o ganho de…

Recursos Ergogênicos Nutricionais: Atualização sobre a Cafeína no Esporte Nutritional Ergogenic Aids: Update of Caffeine on Sport Dra. Janaina Lavalli Goston - Nutricionista, Especialista em Fisiologia do Exercício prla UVA/RJ, Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Doutoranda em Saúde Pública, Faculdade de medicina pela UFMG e Membro do grupo de pesquisadores em Epidemiologia/Observatório de Saúde Urbana (OSUBH), Faculdade de Medicina da UFMG.…

O EFEITO ERGOGÊNICO DA CAFEÍNA NO DESEMPENHO ATLÉTICO THE ERGOGENIC EFFECT OF CAFFEINE ON ATHLETIC PERFORMANCE Santos, AA* Resumo Pesquisas atuais evidenciam o alto valor fornecido ao consumo da cafeína como uma substância ergogênica nutricional, sendo capaz de aumentar os rendimentos durante as atividades físicas. A cafeína é uma substância que não possui valor nutricional significativo, mas que há muito tempo vem despertando o paladar e o bem estar naqueles que a consomem, atualmente o seu

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ISSN 1678-1694 Abril, 2003 1 Café & Saúde Humana CONSÓRCIO BRASILEIRO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DO CAFÉ ISSN 1678-1694 Abril, 2003 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Café Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Documentos 1 Café & Saúde Humana Ronaldo de Oliveira Encarnação Darcy Roberto Lima B r a s í l i a , DF 2003 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:…

e ou taurina e ou cafeína, podendo ser adicionado de vitaminas e ou minerais [...]” (BRASIL, 2005, p. 3). As bebidas energéticas foram criadas por um empresário austríaco em 1989. [...] São compostasde vitamina B, ingredientesde ervas exóticas e metilxantinas, cafeína, ginkgobiloba, glucoronolactona, creatina, maltodextrina, taurina, inositol, guaraná e ginseng (FOODINGREDIENTS, 2012, p. 36) Os ingredientes das bebidas energéticas possuem os seguintes objetivos: a cafeína serve…

Atividade Aeróbica e Cafeína O que é atividade aeróbica ? O termo Aeróbico se refere ao uso de oxigênio, durante a produção de energia no músculo. Os Exercícios Aeróbicossão as atividades que envolvem múltiplos grupos musculares, de forma ritmada, contínua e por um longo período de tempo. Esta modalidade de exercício proporciona benefícios a saúde, pois melhora a qualidade de vida e reduz a probabilidade de doenças. O que é cafeína? A cafeína é considerada um composto químico, ela…