hotelaria

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ENSINO PRESENCIAL técnico em hospedagem – módulo especifico

paula regina alves de jesus - 110452011

portfólio 3
Capacitação e Treinamento em Hotelaria

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Guarulhos
2012

paula regina alves de jesus

portfólio 3
Capacitação e Treinamento em Hotelaria

Trabalho apresentado ao Curso de hospedagem da Faculdade ENIAC para a disciplina de Capacitação e Treinamento em Hotelaria.

Prof. Silvia Aparecida Raimundo Ferreira.

Guarulhos
2012

Respostas
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1- Atendente de Reservas

Introdução
O atendente de reservas ocupa-se, principalmente, dos procedimentos de efetivação de reservas e controle de taxa de ocupação, fornecimento de informações sobre as instalações, serviços, localizaçõe, tarifas e formas de pagamento, influenciando a escolha e negocindo disponibilidades com o cliente. Inclue-se os seguintes conhecimentos:
Técnicas de atendimento;
Técnicas de venda;
Diferentes tipos de hóspedes e suas respectivas recomendações;
Características, preços e disponibilidade de produtos e serviços oferecidos;
Formas condições e garantias de pagamento;
Pacote office;
Procedimentos para assegurar a privacidade e segurança do hóspede e ;
Estrutura básica dos meios de hospedagem.

Áreas de atuação Este cargo é voltado para a área de hotelaria, porém podendo atender á todas as classificações (simples, econômico, turístico, superior, luxo e super luxo) e também em hospitais.

Vestimenta
Traje social
Para homens calça social, camisa