A Cannabis supera outras culturas em produtividade, não produz resíduos (tem aproveitamento integral) e não polui. Ela pode ser extremamente útil e até mesmo salvar vidas. Não é um absurdo ignorar esse fantástico recurso econômico e alimentar, que poderia estar gerando renda, salvando vidas, combatendo a desnutrição e melhorando a saúde humana. Ingredientes: 4 gr de hash (ou menos) 220 gr de açúcar amarelo 125 gr de manteiga animal 125 gr de farinha (com fermento) 125 gr de chocolate para culinária 5 ovos Preparação do hash: Num púcaro pequeno (do tamanho de uma chávena de leite +-) aquecer 2 ou 3 colheres de sopa de água até levantar fervura. Colocar o hash em pedaços e ir mexendo até derreter. Desligar o fogão para a mistura repousar depois de derretida. Receita: – Partir o chocolate aos pedaços e derreter, lentamente, em banho maria. – Misturar o açúcar com o chocolate e bater bem. Ir juntando a manteiga amolecida batendo sempre. – Juntar as gemas e continuar a bater até a mistura ficar fôfa. – Aquecer mais um pouco o Hash (juntar mais uma colher de água se for necessário) e verter sobre a massa mexendo sempre. sistema de atendimento on-line Diluir o resto do hash que ficou no púcaro e despejar na massa. – Acrescentar a farinha com uma colher de chá de fermento e mexer bem. – No final acrescentar as claras em castelo envolvendo bem com a mistura, sem bater com máquina. – Barrar um tabuleiro com manteiga e polvilhá-lo com farinha. – levar ao forno pré aquecido a +- 180º e manter ligado apenas a parte inferior do forno (a de cima queima tudo ). Ir vendo de vez em quando e ir espetando um palito para ver se vem “seco”. Quando isso acontecer já está Para quem quiser com cobertura: Bater um pacote de natas com uma colher sopa de açúcar até ficarem firmes e barrar o bolo. Sugestão do chefe: Umas raspas de chocolate por cima da cobertura. Eu habitualmente corto o bolo ao meio e coloco uma parte sobre a outra para ficar mais alto (2 andares) também com as natas batidas