O amanha

INGREDIENTES
1 tangerina em gomos ou uma laranja
3 morangos
1 kiwi
1 fatia de abacaxi
1 maracujá
50ml de arak1 colher (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Junte o suco e os pedaços das frutas em um copo de caipirinha e macere tudo junto com um socador. O ideal é que as frutas ocupem metade do copo. Complete com uma dose de arak e o açúcar; mexa. Acrescente pedaços de gelo (menores que o cubo normal) até a boca do copo.
Se a bebida ficar muito forte, acrescentar um pouco de água para amenizar o teor da bebida. Sirva com um canudo grosso.
Caipirona de Lima da Pérsia
INGREDIENTES
200ml de vodka
20 pedras de gelo
3 limas da pérsia grandes
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
MODO DE PREPARO
Em um recipiente grande, coloque a lima da pérsia cortada em cubos médios e o açúcar. Amasse a fruta. Coloque os cubos de gelo e a vodca. Mexa bem e sirva em uma jarra grande.
Caipirinha de abacaxi na jarra
INGREDIENTES
200 ml de vodka27 pedras de gelo
½ abacaxi
3 colheres (sopa) de açúcar cheias
MODO DE PREPARO
Em um recipiente grande, coloque o abacaxi cortado em cubos médios e o açúcar e “amasse”. Coloque os cubos de gelo e a vodka. Mexs bem e sirva em uma jarra grande.
Caipirinha de saquê e melancia
INGREDIENTES
50g de melancia em cubos médios
50ml de saquê
2 colheres (sopa) de açúcar
20ml de suco de limão
Gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a melancia em cubos, e os coloque em uma coqueteleira junto com o açúcar, o suco de limão e o gelo. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Coloque a mistura em um copo e só depois acrescente o saquê e misture com um mexedor.
Dica: não macere a melancia, dessa forma os cubos poderão ser mastigados, o que acrescenta textura ao drinque
Caipirinha de bergamota
INGREDIENTES
60ml de saquê
1/2 tangerina
2 uvas itália2 uvas ruby2 pedaços de abacaxi
5 pedras de gelo
1 colher de bar de açúcar
MODO DE PREPARO
Em um shaker, macere tangerina, uvas Itália, uvas ruby e pedaços