a linguagem do sabor

Massa de panqueca salgada
1 xícara de chá de Leite
2 Ovos inteiros
3/4 xícara de chá de Farinha de Trigo
Sal a gosto
1 colher de café de Fermento em pó
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador rende 8 porções

Rocambole de Mortadela Defumada

Ingredientes
4 Ovos
6 colheres de sopa de Farinha de Trigo
1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado
1 colher de sopa de Qualy Cremosa
1/2 xícara de chá de Cream cheese
5 ramos de Salsa picados
200 gramas de Mortadela Defumada Sadia
1 embalagem de Queijo Sadia X-Sanduíche Sabor Prato
Modo de Preparo
01Preaqueça o forno em temperatura média alta (210º C).
02Na batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes. Sem parar de bater, junte uma gema de cada vez. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o queijo parmesão, misturando delicadamente. Transfira a massa para uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e asse por 15 minutos.
03Desenforme a massa sobre um pano e espalhe uma pasta feita com o cream cheese e a salsa. Distribua as fatias de mortadela e de queijo e com a ajuda do pano, enrole até fechar o rocambole. Transfira para uma travessa, decore com salsa e sirva em seguida.

Bolo de caneca
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo
Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais
Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar
Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
Informaçães Adicionais
Dicas: a caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml.
A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.
Pode ser servido quente, com caldas, coberturas,