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A atual cidade tem origem numa povoação criada no fim do século XIX, que prosperou com o caminho-de-ferro e o porto. Miami é também conhecida por ter uma grande comunidade de exilados cubanos, principalmente concentrados na Little Havana.

Turismo
Miami é um centro turístico, sendo uma das cidades mais visitadas por turistas nos Estados Unidos, por causa de seu clima quente o ano inteiro, e pelas suas praias. A cidade é uma das mais frequentadas pelos snow birds (termo usado para descrever os habitantes da região norte dos Estados Unidos, que passam o inverno nos Estados do Sul, em especial, a Flórida, para fugirem da neve e ao frio). O turismo tornou-se uma importante fonte de renda de Miami a partir da década de 1920, e é atualmente a principal fonte de renda da cidade.

O turismo é também uma importante indústria em Miami. As praias, convenções, festas e eventos chamam mais de 12 milhões de visitantes anualmente de todo o país e de todo o mundo, gastando $ 17,1 bilhões. O bairro histórico Art Deco em South Beach, é amplamente considerado como um dos mais glamorosos do mundo com suas boates mundialmente famosas, praias, edifícios históricos e centros de compras. No entanto, é importante notar que Miami Beach é uma cidade separada da cidade de Miami.

Comidas típicas
Quando o assunto é refeição, a cidade agrada dos fãs de fastfood aos mais exigentes, passando por diversos preços e estilos. Como tudo na cidade, a gastronomia é uma mistura entre o estilo americano, o europeu e o latino. A variedade de restaurantes vai da cozinha americana, passando pelas culinárias francesa, cubana, mexicana e chinesa a restaurantes especializados em comida brasileira.

Ruas como a Lincoln Road e a Ocean Drive estão lotadas de restaurantes, lanchonetes e cafés com menus na porta e mesinhas do lado de fora para aproveitar uma tarde de sol ou uma noite resfrescante.