vol precipitaçao

Padronização de solução de hidróxido de sódio (NaOH) e determinação de ácido acético (CH3COOH) em vinagre comum comercial por titulação direta
Volumetria de Neutralização – 23/10/2014

Universidade Estadual do Ceará – UECE
Centro de Ciências e Tecnologia – CCT
Química Licenciatura Plena - Tarde
Disciplina: Química Analítica II
Alunas: Dalila Maria Barbosa Davi
Larissa de Miranda Souza Fontenele
1. RESUMO
O presente trabalho constitui de dois procedimentos, o primeiro é a padronização de NaOH e o segundo a determinação do teor de ácido acético encontrado em uma amostra de vinagre comum comercial.
Com o processo de padronização é possível comparar o quanto a concentração da solução se aproxima da concentração da solução desejada, e também para se evitar erros, devido o reagente não ser puro o suficiente, entre outros problemas.
Determinar a porcentagem de ácido acético do vinagre utilizando a titulação como método experimental, com a diluição da amostra de vinagre que é titulado com a solução padronizada de NaOH e com adição de fenolftaleína para detectar o ponto estequiométrico.
Os resultados obtidos da primeira etapa foram coerentes, visto que se aproximaram do valor esperado. Porém, na segunda etapa, foi constatado um teor mais elevado do que o previsto no rótulo.

2. INTRODUÇÃO
No preparo de soluções, alguns erros podem ser cometidos. Têm-se como uns dos erros mais comuns a utilização de reagentes de baixo grau de pureza, variação na concentração devido ao tempo e entre outras. Através do processo de padronização é possível verificar o quanto a concentração da solução preparada aproxima-se da concentração da solução desejada.
Então faz-se necessário à padronização de soluções, que são soluções de concentração exatamente conhecida, denominadas como padrões primários, que são utilizadas como referência na correção da concentração das soluções através do procedimento denominado padronização (Baccan,