Visita tecnica habibi's

CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
DICIPLINA: TGA (TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO)
PROFESSOR

VISITA TÉCNICA HABIB’S

Guarulhos
Maio de 2013

VISITA TÉCNICA HABIB’S

Guarulhos, 2013
Sumário

INTRODUÇÃO ....................................................................................... 4
1. Histórico da Empresa .................................................................5
2. Relatório.......................................................................................8

INTRODUÇÃO

Objetivo da visita técnica é conhecer a vivência prática e operacional, ou seja, sua estratégia, funcionalidade referente a um administrador, avaliar as potencialidades desse segmento.
Sendo uma empresa genuinamente nacional, a Rede de fastfood Habib’s é a marca que atualmente encontra-se em primeiro lugar em vendas no Brasil. Criada em 1988 pelo português Alberto Saraiva, quando abriu a primeira loja em São Paulo. Em 1999 iniciou a campanha do “zero do Habib’s” com três produtos custando menos de R$ 1,00 o quibe, a esfirra e o pastel. Em 2006 enfatiza sua estratégia de baixo custo anunciando que “o zero do Habib’s baixou”.
O objetivo geral é verificar qual a estratégia adotada pela empresa, que vem proporcionando expressivo volume de vendas. Atualmente a marca Habib’s encontra-se no terceiro lugar entre as redes de fastfood genuinamente nacionais.

1. Histórico da Empresa

Na década de 70, o português Alberto Saraiva assumia a gerência da panificadora que se situava no bairro do Brás, zona leste de São Paulo. Para destacar o seu negócio ele percebeu que precisava se diferenciar dos concorrentes e trabalhar gerencialmente na redução dos custos. Logo depois montou uma churrascaria, pizzaria e pastelaria, cursando neste período a faculdade de medicina.
A idéia de criação do Habib’s surgiu a partir da