VALORES DE PH E TEORES DE NITROGÊNIO AMONIACAL DAS SILAGENS DE TRÊS GENÓTIPOS DE GIRASSOL (Helianthus annuus L.) COM ADITIVOS DURANTE O PROCESSO FERMENTATIVO1

VALORES DE PH E TEORES DE NITROGÊNIO AMONIACAL DAS
SILAGENS DE TRÊS GENÓTIPOS DE GIRASSOL (Helianthus annuus L.)
COM ADITIVOS DURANTE O PROCESSO FERMENTATIVO1
PETRÔNIO PINHEIRO PORTO2, ELOÍSA DE OLIVEIRA SIMÕES SALIBA3, LÚCIO CARLOS GONÇALVES 3,
NORBERTO MARIO RODRIGUEZ3, IRAN BORGES3, ANA LUÍZA C. C. BORGES3, JOSÉ AVELINO SANTOS
RODRIGUES4, CLÁUDIA ALVES DO VALLE STEHLING5, BOLIVAR NOBREGA DE FARIA6
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Trabalho Financiado pelo CAPES

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Mestrando em Zootecnia, EV/UFMG, Avenida presidentes Antônio Carlos, 6627, 30.161-970 - Escola de Veterinária,
Departamento de Zootecnia. Caixa PostaL 567

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Professores da EV -UFMG, Avenida presidentes Antônio Carlos, 6627, 30.161-970 - Escola de Veterinária,
Departamento de Zootecnia. Caixa PostaL 567

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Pesquisador da EMBRAPA MIlho e Sorgo/Sete Lagoas

RESUMO: Silagens de três genótipos de girassol: M 734, Rumbosol 91 e a variedade V2000, foram enriquecidas com: 0,5% de uréia (U); 0,5% de carbonato de cálcio (CC); 0,5% de uréia mais 0,5% de carbonato de cálcio (U+CC); inoculante bacteriano (IB), sendo também ensilado material original sem aditivo que serviu como silagem testemunha (T), visando avaliar os efeitos nos valores de pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3). Foram utilizados silos de laboratório de PVC, abertos nos dias um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 de ensilados. A adição de U as silagens acarretou em pH numericamente mais elevado em todas as silagens a partir do terceiro dia de abertura quando comparado a silagem T, porém as diferenças estatísticas observadas não foram consistentes. Os maiores valores de pH foram verificados nas silagens de girassol tratadas com U+CC. A utilização da
U na silagem do Rumbosol 91 não apresentou estabilização da produção de N-NH3/NT. O maior valor de N-NH3/NT foi encontrado para silagem do Rumbosol 91 tratada com U+CC (78,8% N-NH3/NT), que estabilizou a produção de nitrogênio amoniacal no décimo quarto dia de abertura com 69,3% N
NH3/NT. Apenas a