usuarios da contabilidade
Opção 1: 1 xíc. de chá de ervas (verde, branco, hibisco, hortelã) + 1 xíc. (chá) de salada de frutas com 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada e 1 col. (sobremesa) de mel
Opção 2: 1 copo (200 ml) de leite de soja (ou de arroz ou de amêndoa) + 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de peito de peru light
Opção 3: 1 copo (200 ml) de suco de laranja batido com 1 folha de couve fresca (sem o talo) + 1 fatia de pão integral light com 1 ovo mexido
Opção 4: 1 pote de iogurte de soja com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça triturada + 1 torrada integral com patê de tofu (veja receita)
Lanche
Opção 1: 1 porção de fruta (1 banana, 1 rodela média de abacaxi, 1 goiaba) + 2 amêndoas
Opção 2: mix de frutas secas: 1 damasco + 1 castanha-do-pará + 1 amêndoa
Opção 3: 1 pote de iogurte de soja
Opção 4: 1 barrinha de sementes (gergelim, linhaça)
Almoço
Opção 1: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão + 1 filé médio de carne magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado + 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor
Opção 2: salada de folhas verde-escuras (couve, agrião, rúcula) à vontade com 2 col. (sopa) de cenoura crua ralada e 2 azeitonas temperadas com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão + 2 col. (sopa) de arroz integral (ou arroz 7 grãos) + 1 concha média de lentilha + 1 filé médio de frango grelhado com ervas (alecrim, cebolinha, salsinha)
Opção 3: 1 pegador de espaguete integral com molho de tomate e manjericão + 1 posta média de peixe assado, cozido ou grelhado com ervas (alecrim, salsinha, cebolinha)
Opção 4: salada mista de folhas verde-escuras, tomate e couve-flor cozida à vontade temperada com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão + 1 hambúrguer de carne bovina (ou hambúrguer de frango ou de grãos: soja, quinua, lentilha) + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha com cenoura ou inhame + 2 col. (sopa) de ervilha torta refogada com cebola e tomate
Lanche
Opção 1: 1 taça de