Unidade didatica espanhol instrumental
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS HUMANAS – CAMPUS I
COLEGIADO DE LETRAS - ESPANHOL
JUAN IGNACIO AZPEITIA
UNIDAD DIDÁCTICA:
MASTER OFICIAL EN LA FORMACIÓN DE CATADORES DE VINO
Salvador
2012
JUAN IGNACIO AZPEITIA
UNIDAD DIDÁCTICA:
MASTER OFICIAL EN LA FORMACIÓN DE CATADORES DE VINO
Trabalho prático apresentado ao Professor Roberto Pereira como requisito parcial para a disciplina Ensino de Língua Estrangeira Instrumental.
Salvador
2012
SUMARIO
| | Syllabus.................................................................................................................. | 4 | Unidad Didactica.................................................................................................... | 5 | Guia del profesor.................................................................................................... | 13 | Diario de aprendizaje............................................................................................. | 16 | Consideraciones finales......................................................................................... | 17 | Referencias............................................................................................................ | 18 |
El ABC del Vino•••
1 Lee este texto que han escrito un especialista. Es una pequeña guía de cómo debe ser el servicio en un restaurante.
Servicio del Vino (En un restaurante)
Las personas que se inician en el mundo del vino, sienten aprensión a pedir un vino, porque les da miedo fallar con respecto a los protocolos inherentes al mismo. Realmente estos son muy sencillos y repasaremos rápidamente, cuales son, para saber que esperar de éstos cuando ordenamos un vino en un restaurante.
Lo primero a tomar en cuenta, es que los protocolos pueden variar un poco de restaurante en restaurante, primero, porque estos protocolos no están escritos en piedra, y segundo, porque hay muchos restaurantes, que no los conocen