turnover proteico
No processo de Biossíntese é necessário a presença de um sítio da síntese da proteína; enzimas de RNA transportadores que irão promover ligação e transporte entre aminoácidos e RNA; e, uma seqüência nucleotídica (códon) que codificará os amonoácidos em um RNA mensageiro (Lehninger, 2006).
O processo de síntese das proteínas é por excelência um processo não-aleatório, uma vez que os aminoácidos são selecionados para síntese pelo código genético. O pool de aminoácidos livres é o elo entre o ambiente e as proteínas dos tecidos. Estes aminoácidos são os substratos da síntese de proteínas e os produtos do processo de degradação (Waterlow, 2006).
No homem o músculo é o tecido que contêm mais informações disponíveis, sendo inclusive o material recolhido para biópsia. Neste tecido, lisina, treonina e, em menor quantidade histidina, dominam o quadro, com cerca de 70% do total (Waterlow, 2006).
O processo de Biossíntese das proteínas descrito por Lehninger (2006) realiza-se em cinco etapas:
a) Ativação dos aminoácidos
Dois requerimentos químicos fundamentais devem ser alcançados para síntese de um polipeptídeo com seqüência definida – 1° o grupo carboxila de cada aminoácido deve ser ativado para facilitar a formação de uma ligação peptídica e, 2° - um elo deve ser estabelecido entre cada novo aminoácido e a informação no mRNA que o codifica. Essa reação de ativação realiza-se no citosol com expensas da energia do ATP, usando enzimas ativadoras dependentes de Mg2+ conhecidas como aminoacil-tRNA sintetases.
b) Iniciação
O mRNA que possui o código para o polipeptídio a ser sintetizado liga-se à menor das duas subunidades ribossômicas e ao aminoacil- tRNA de iniciação. Depois se liga a subunidade ribossômica maior para formar um complexo de iniciação.O aminoacil-tRNA de iniciação pareia com o códon AUG do mRNA