turismo
VIVÊNCIAS BRASIL:
APRENDENDO COM O TURISMO NACIONAL 2008/2009
SERRA GAÚCHA
Região Uva e Vinho e Região das Hortênsias
Turismo Cultural
Novembro de 2008
MINISTÉRIO DO TURISMO
Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado
Secretaria Nacional de Políticas do Turismo
Airton Pereira, Secretário
Diretoria de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico
Tânia Brizolla, Diretora
Coordenação Geral de Segmentação
Rosiane Rockenbach, Coordenadora
Fabiana Oliveira
Wilken Souto
SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
Paulo Tarciso Okamotto, Presidente
Diretoria de Administração e Finanças
Carlos Alberto dos Santos, Diretor
Diretoria Técnica
Luiz Carlos Barboza, Diretor
Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços
Ricardo Guedes, Gerente
Aryanna Nery
Dival Schmidt Filho
Lara Franco
Germana Magalhães
Valéria Barros
BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo
José Eduardo Barbosa – Presidente
Monica Eliza Samia – Diretora Executiva
Domenico Palma Neto – Coordenador Geral
Jaqueline Gil
Lilian La Luna
Márcia Neves
Rafael Frias
Consultoria técnica
Márcia Ferronato
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SUMÁRIO
1. Apresentação do projeto Vivências Brasil – Aprendendo com o Turismo Nacional 4
2. Apresentação institucional........................................................................... 6
3. Metodologia de benchmarking utilizada......................................................... 7
4. Participantes da viagem técnica ..................................................................13
5. Serra Gaúcha/RS – Turismo Cultural ...........................................................16
6. Boas e melhores práticas observadas ..........................................................17
6.1 Roteiro ..................................................................................................17
6.2 Práticas identificadas