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UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MESTRADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

CARLOS ALESSANDRO NEIVERTH OLISZESKI

MODELOS DE PLANEJAMENTO AGRÍCOLA: UM CENÁRIO PARA OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS

DISSERTAÇÃO

PONTA GROSSA 2011

CARLOS ALESSANDRO NEIVERTH OLISZESKI

MODELOS DE PLANEJAMENTO AGRÍCOLA: UM CENÁRIO PARA OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS

Dissertação apresentada como requisito parcialà obtenção do título de Mestre em Engenhariade Produção, do Programa de Pós-Graduaçãoem Engenharia de Produção,Universidade TecnológicaFederal do Paraná, Área deConcentração: Produção e Manutenção. Orientador: Colmenero Prof. Dr. João Carlos

PONTA GROSSA 2011

Ficha catalográfica elaborada pelo Departamento de Biblioteca da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa n.29/11

1.1.1.1

1.1.1.2
Oliszeski, Carlos Alessandro Neiverth

O46

Modelos de planejamento agrícola: um cenário para otimização de processos agroindustrial / Carlos Alessandro Neiverth Oliszeski. -- Ponta Grossa: [s.n.], 2011. 97 f.: il. ; 30 cm. Orientador: Prof. Dr. João Carlos Colmenero Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. Ponta Grossa, 2011.

Dedico este trabalho à pequena Júlia, por ter preenchido nossas vidas com alegria e orgulho.

AGRADECIMENTOS

A Deus, por sempre estar comigo, reger a sinfonia de minha vida e por me dar forças para enfrentar os desafios da jornada de cada dia. A ele, sou eternamente grato. Agradeço avidamente a minha tão amada família. A Flávia, pelo apoio, dedicação, pela garra empenhada na tripla jornada e claro, por zelar pelo meu bem mais precioso, minha filha, meu porto seguro, minha fonte de inspirações, conquistas e realizações. A vocês, muito obrigado. A meu pai, Afonso Oliszeski, pelo apoio incondicional em todas as horas e a minha mãe, Adnir Neiverth