Trabalhos
Tópicos relacionados a segurança no trabalho pizzaria
Segurança com eletricidade
proteção e combate a incêndio
maquinas e equipamentos
Transporte, armazenamento de materiais
Segurança com eletricidade
Entre os itens que que estao relacionados as instalaçoes do restaurante esta a segurança com eletricidade. Os serviços que envolvem eletricidade podem provocar acidentes que na maioria das vezes, sao de natureza grave. Essas atividades sao responsaveis por um numero elevado numero de mortes por acidentes de trabalho. O principal risco que envolve eletricidade é choque elétrico.
Segundo Tuffi Messias Saliba , choque eletrico ocorre quando uma corrente eletrica passaa pelo corpo humano e a diferença de potencial(v) é capaz de vencer a resistencia életrica desse corpo.
Proteção e combate a incêndio
Os profissionais do restaurante estão diretamente relacionados com trabalhos que envolve o fogo, trazendo riscos de incêndio. Segundo Tuffi Messias Saliba a proteção contra incêndio envolve a prevenção e as técnicas de combate ao fogo. A Prevenção é a parte mais importante para a segurança e saúde ocupacional, pois a ocorrência de um incêndio pode provocar acidentes de grandes proporções e de natureza grave. Assim , o armazenamento adequado de materiais , especialmente os inflamáveis ,e a existência de paredes corta-fogo e instalações elétricas adequadas medidas necessárias á não