Trabalhos Cientificos Academicos

UNIDADE I
Introdução ao Estudo de Microbiologia
Histórico
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Origem da vida;
Fontes das doenças epidêmicas e transmissíveis;
Putrefação da matéria;
Processo de fermentação.

• Bíblia - Livro de Leviticus (Velho Testamento)
“Se os pelos presentes se tornarem brancos e a chagas apresenta ser mais profunda de que a pele circundante, trata-se da temível doença de pele... (lepra) contudo, se a chagas não parece ser mais profunda do que a pele circundante e os pëlos não se tornarem brancos, o sacerdote deverá isola-lo por sete dias. (conceito de quarentena)

Antigas Civilizações - Higiene e Quarentena
Idade Média - Hipócrates (médico grego) estabeleceu alguns conceitos de doenças. Em 1546, Girolano Francastoro (médico italiano) definiu que o contágio ocorria: pelo contato; através de objetos; e pelo ar.
Uma das principais descobertas da biologia ocorreu em 1665, através do cientista Robert Hooke. Visualização de células.
Em 1673 Antony van Leeuwenhoek começou a fazer observações dos primeiros seres invisíveis ao olho nu, chamandoos de “pequenos animálculos”. Este cientista amador foi provavelmente a primeira pessoa a olhar um micróbio.
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Microscópio extremamente simples utilizado por Hooke para visualizar células individualmente.

Esboço de bactérias da cavidade bucal, observadas por Leeuwenhoek. E o movimento de algumas bactérias.

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Teoria da Biogênese x Abiogênese
Abiogênese (Geração Espontânea) - o surgimento da vida a partir de objetos inanimados;
Biogênese - a origem dos animálculos se dava a partir de outros seres de igual espécie.

Pai da Microbiologia - Louis Pasteur

defensor da Biogênese

Em 1860 derruba de vez a teoria da geração espontânea.
Através do experimento frascos X caldo de carne.
As descobertas de Pasteur formam as bases para as técnicas de assepsias, procedimentos que impedem contaminações por microrganismos indesejáveis.

Teoria da Fermentação
• Consistiu na demonstração