Trabalhos academicos

SENSIBILIZAÇÃO DE ADOLESCENTES PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

SANDRA TREVISANI JUCHEN Professora de ciências da Secretaria de Estado da Educação do Paraná – Núcleo Regional de Toledo.

Resumo:

Uma alimentação rica e balanceada, tornou-se uma preocupação mundial em decorrência do aumento de doenças provenientes da má alimentação em toda sociedade. É notável uma generalização da alimentação não saudável adquirida pelas crianças e adolescentes que abusam de alimentos industrializados e não consideram a qualidade. A indústria alimentícia investe fortemente na divulgação de produtos de alto teor calórico. Por meio de propagandas, associadas a saúde, beleza, bem-estar, juventude, energia e prazer. Em decorrência principalmente, dos hábitos alimentares não saudáveis e do sedentarismo, o número de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade vem aumentando assustadoramente, e associado a isso surgem as doenças cardiovasculares, diabetes tipo II, hipertensão, entre outras, e principalmente alterações psicológicas em decorrências das críticas e apelidos depreciativos por parte dos colegas da escola. Desta forma, este trabalho busca sensibilizar os alunos da 6ª. série do Colégio Estadual Novo Horizonte através de metodologias dinâmicas sobre a importância de uma alimentação adequada em qualidade e quantidade para uma boa saúde e uma qualidade de vida melhor. Após assistirem palestras com nutricionistas, os alunos mostraram a importância dos hábitos alimentares adequados para a saúde, por meio de peças teatrais elaboradas e apresentadas por eles, e também por meio da confecção de gibis. O resultado foi muito satisfatório e ao final do desenvolvimento do projeto observou-se uma mudança comportamental dos alunos diante do tema estudado.

Palavras-chave: Alimentação, sensibilização, saúde.

Abstract A balanced and rich diet became a worldwide concern due to the increase of disease from poor nutrition in whole society. It’s remarkable a generalization of unhealthy