Trabalho

TORTA HOLANDESAIngredientes:Creme:250g de margarina180g de açúcar peneirado1 lata e meia de creme de leite
1/3 de lata de leite condensado1 envelope de gelatina sem saborBase e decoração:1 pacote de bolacha de Maizena (200g)1 pacote de bolacha Calipso1 pacote de canudinhos de waffle (75g)Leite para molhar as bolachasCobertura:1/2 lata de creme de leite170g de chocolate meio amargo30g de chocolate ao leiteObservação: Você precisará de uma assadeira de fundo falso.Modo de Preparo:CremeEm uma tigela grande, coloque a margarina e o açúcar. Bata na batedeira até obter um creme homogêneo.2. Adicione o leite condensado e continue batendo.3. Adicione o creme de leite e continue batendo.4. Em um recipiente de vidro, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos.5. Adicione a gelatina ao creme e bata até misturar tudo.Cobertura6. Rale o chocolate ou pique-o em pequenos pedaços. Leve ao fogo em banho maria até derreter completamente.7. Retire o chocolate do fogo e adicione o creme de leite.8. Misture até a cobertura ficar homogênea.´Montagem e decoração9. Forre o fundo da assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.10. Molhe as bolachas de Maizena no leite e coloque-as sobre o fundo da assadeira, formando um mosaico. Tente preencher completamente o fundo com as bolachas.11. Distribua as bolachas Calipso na lateral da assadeira.12. Adicione devagar o creme sobre as bolachas.13. Faça mais uma camada de bolacha Maizena sobre o creme.14. Adicione cuidadosamente a cobertura de chocolate por cima, espalhando-a com uma colher.15. Decore com os canudinhos de waffle.16. Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.17. Depois é só retirar da assadeira (empurrando o fundo por baixo e colocando a torta em um prato de servir) e saborear!!!Bom Apetite !!!
Foto: TORTA HOLANDESAIngredientes:Creme:250g de margarina180g de açúcar peneirado1 lata e meia de creme de leite1/3 de lata de leite condensado1 envelope de gelatina sem saborBase e