Trabalho

Conceitos de matéria, corpo, substancia, fenômenos químicos, estados de agregação da matéria, mudanças de estado, influência da P.A. nos pontos de fusão e ebulição, Reconhecer como as estruturas podem ser mensuradas, levando em consideração dados como massa e volume, como evoluíram com o passar dos séculos.
Em termodinâmica, o fenômeno da ebulição é a transformação física endotérmica1 que ocorre quando uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso. Para que a ebulição ocorra é necessário que a pressão de vapor seja maior que a pressão atmosférica, o que garante o desprendimento uniforme de todo o líquido para a forma gasosa. Este artigo ou se(c)ção cita uma ou mais fontes fiáveis e independentes, mas ela(s) não cobre(m) todo o texto (desde abril de 2013).
Por favor, melhore este artigo providenciando mais fontes fiáveis e independentes e inserindo-as em notas de rodapé ou no corpo do texto, conforme o livro de estilo.
Encontre fontes: Google — notícias, livros, acadêmico — Scirus — Bing. Veja como referenciar e citar as fontes.

Água em ebulição.
Em termodinâmica, o fenômeno da ebulição é a transformação física endotérmica1 que ocorre quando uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso. Para que a ebulição ocorra é necessário que a pressão de vapor seja maior que a pressão atmosférica, o que garante o desprendimento uniforme de todo o líquido para a forma gasosa.

CaracterísticasEditar
O ponto de ebulição da água pura no nível do mar é de 100,0°C.

Quando um soluto não volátil é dissolvido em água, observa-se que a temperatura de ebulição da solução formada é superior ao valor da temperatura de ebulição da água pura. Este fenômeno é denominado efeito ebulioscópico.1 Informações sobre a elevação do ponto de ebulição de soluções são fundamentais para o projeto e resolução de equações de balanço de diversos tipos de equipamentos da indústria química, em particular evaporadores de múltiplo efeito. Algumas equações podem ser