Trabalho Katia 2

UNIME - UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA
CST – GESTÃO COMERCIAL

Gestão de Projetos

Lauro de Freitas, Ba
Abril 2015

Caroline Souza da Silva
Eveles dos Santos Gonçalves Eliene Simas de Oliveira

DELÍCIAS DA VÂNIA

Trabalho apresentado a Disciplina Gestão de Projeto, sob a orientação da professora Kátia.

Lauro de Freitas, Ba
Abril 2015

O foco do estudo foi à elaboração de um plano estratégico de marketing para esta empresa, visando assim contribuir com o seu desenvolvimento no segmento de doces para eventos.
O plano visa diagnosticar a situação atual da doçaria através da análise. A análise tem por objetivo identificar os pontos fortes e fracos, além das ameaças e oportunidades para, assim, detectar os principais concorrentes, a fim de posicionar de maneira consciente e efetiva a doçaria no mercado competitivo.
Inicialmente caracterizada como empresa familiar, hoje, a DELÍCIAS DA VÂNIA não tem registro de CNPJ. Apesar de não ser formalizada a organização, é caracterizada por uma empresa familiar. A referida empresa atua no ramo alimentício, especialmente na produção de doces, bolos artísticos, tortas e salgados, bem como na prestação de serviços, por exemplo, decoração de mesas.
Razões pelas quais a supramencionada empresa permite um estudo científico que contribua para o seu desenvolvimento competitivo. Por isso, escolhe-se responder a seguinte indagação: Quais as etapas e ações imprescindíveis para a elaboração de um plano estratégico de marketing para a Delícias da Vânia para o ano de 2015?

1 – DADOS DA EMPRESA

Empresa: Delícias da Vânia
CNPJ: 00.000.000/0000-00 ( Não possui CNPJ, trabalha com recibos)
Proprietária: Vânia Pio Nascimento
Ramo de Atividade: Alimentício
Funcionários: Não possui funcionários contratados, quando há necessidade contrata
Terceirizados.
Endereço: Rua Queira Deus, Condomínio Rio Joanes -