Trabalho Individual 1 Semestre
1 INTRODUÇÃO 3
2 EXERCÍCIO DA LIDERANÇA NO RESTAURANTE FELLINI 4
2.1 OBJETIVOS DA GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 4
2.2 O Ambiente de Clima e Cultura no Restaurante Fellini 4
3 SUGESTÕES PARA NOVAS CONTRATAÇÕES 5
3.1 PLANEJANDO A CONTINUIDADE DO RESTAURANTE FELLINI 5
3.2 Serviços-Lucro em Ação Através da Gestão de Pessoas......................................6
4 CONCLUSÃO 7
REFERÊNCIAS 8
1 INTRODUÇÃO
O objetivo central deste trabalho é analisar e identificar possíveis problemas e apontar as melhores sugestões para solucioná-los, através de uma breve análise e um estudo de caso do Restaurante Fellini, onde serão identificados os tipos de clima e cultura, políticas de Recursos Humanos e liderança exercida pela a administração da organização, para destacar a sua importância e seus valores éticos e morais através da valorização de seus colaboradores e clientes.
Após a análise e identificação das prioridades desta empresa, utilizarei dos conceitos abordados nas disciplinas de Psicologia Organizacional, Gestão de Pessoas, Comunicação, Clima e Cultura organizacional, para poder assim sugerir medidas e mudanças a serem adotadas para o melhor andamento e crescimento do restaurante Fellini e toda a sua equipe.
2 Exercício da liderança no Restaurante fellini
O Restaurante Fellini possui uma liderança estratégica democrática, onde é estimulado o comprometimento e a responsabilidade dos seus colaboradores e o potencial da equipe é incentivado pela criatividade. Esse tipo de liderança exercido traz muitos benefícios à empresa, pois a equipe tem fácil comunicação e a oportunidade de opinar e participar da vida diária da organização onde trabalham.
2.1 objetivos da gestão de recursos humanos
Os gestores têm como principal objetivo o bem estar de seus clientes e colaboradores. Trabalham com o processo de aplicação na área de recursos humanos, as competências e qualidades são aplicadas para