TRABALHO FEPLAN
INSTITUTO CIÊNCIAS E COMUNICAÇÃO – ICSC
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
FEPLAN – FEIRA DE PLANOS DE NEGÓCIOS
“Restaurante Raízes da Terra”
Pedro Martins Brecco Santana
Rafael Alves Gonçalves
Renata da Silva Carvalho
Roberta Campos Dutra Puccetti
Thaissa de Jesus Mota
Orientadora: Profª. Me. Nieves Orosa Vilariño Teixeira
SANTOS - SP
2013
Pedro Martins Brecco Santana
Rafael Alves Gonçalves
Renata da Silva Carvalho
Roberta Campos Dutra Puccetti
Thaissa de Jesus Mota
FEPLAN – FEIRA DE PLANOS DE NEGÓCIOS
“Restaurante Raízes da Terra”
Trabalho interdisciplinar da FEPLAN do curso de
Administração da Universidade – UNIP.
Orientadora: Profª. Me. Nieves Orosa Vilariño Teixeira
SANTOS – SP
2013
Curso de Administração
UNIP / Campus Santos / Período Noturno
2013
PEDRO MARTINS BRECCO SANTANA
RA B178IF-0
RAFAEL ALVES GONÇALVES
RA B1522A-3
RENATA DA SILVA CARVALHO
RA B14315-0
ROBERTA CAMPOS DUTRA PUCCETTI
RA B1012C-6
THAISSA DE JESUS MOTA
RA A41FIH-2
FEPLAN – “Restaurante Raízes da Terra”
Comissão Examinadora:
______________________________________________________________________
Examinador (1)
______________________________________________________________________
Examinador (2)
______________________________________________________________________
Examinador (3)
______________________________________________________________________
Coordenador de Curso
Observações: ___________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
DATA DA APROVAÇÃO: ____/_____/_____
SUMÁRIO
1.
INTRODUÇÃO............................................................................................................. 6
2.
HISTÓRIA DO EMPREENDEDOR ........................................................................... 7
3.
SUMÁRIO EXECUTIVO EXTENDIDO