Trabalho Escolar

1. INTRODUÇÃO

Objetivando planejar, elaborar e acompanhar o processo de apresentação de um plano de negócios, a proposta denominada PROEX, tem a função de integrar todo o conteúdo desenvolvido no decorrer do curso. Procuraremos evidenciar a importância da elaboração de um bom plano de negócios, bem como suas fases, para a verificação da viabilidade do empreendimento.
A partir dessa idealização, surgiu a Smere Alimentos Congelados Ltda, localizada à Rua Tupis, 2766, Bairro Sta Rita de Cássia, Santa Bárbara D’Oeste. A empresa nasceu graças a pesquisas realizadas na região, relatadas nas páginas seguintes, que mostrou que o ramo alimentício está crescendo significativamente no mercado.
A proposta do plano de negócios refere-se a uma empresa de alimentos congelados, mais especificamente esfirras, beirutes e kibes, que tem como finalidade a produção e a venda para o setor atacadista e, futuramente varejista. A princípio lançaremos somente os produtos descritos acima, e logo após, de acordo com os desejos e as necessidades dos consumidores, almejamos expandir nossa gama de produtos, produzindo também pizzas, massas em geral (lasanha, nhoque, torta) e até mesmo doces. 2. MISSÃO

Oferecer produtos que excedam as expectativas de qualidade dos clientes, elaborados de forma artesanal, sem uso de conservantes ou qualquer produto químico, valorizando o paladar e a saúde de nossos clientes, visando sempre o “bem estar” da comunidade e atendendo as necessidades atuais e futuras do mercado.

3. VISÃO

Ser a melhor alternativa de alimentos rápidos, fazendo com que o consumidor ao pensar em congelado, lembre-se da marca Smere, no prazo de um ano.

4. ILUSTRAÇÃO E CURIOSIDADES

4.1. História dos Congelados

Anos 30

Clarence Birdseye lança a primeira venda de produtos alimentícios congelados em Springfield, Massachusetts nos Estados Unidos da América. A Postum Company, que depois se tornaria a General Foods Company, adquire as patentes de Clarence