Trabalho de empreendedorismo

UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES
PROCESSOS GERENCIAIS

TRABALHO SOBRE EMPREENDEDORISMO
CURSO DE PROCESSOS GERENCIAIS

São Paulo
2011

UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES
PROCESSOS GERENCIAIS

TRABALHO SOBRE EMPREENDEDORISMO
CURSO DE PROCESSOS GERENCIAIS

Abertura da empresa “Paqueras bar e Lanchonete Ltda.” em cumprimento às exigências do Curso de Tecnólogos em Processos Gerenciais da Universidade de Mogi das Cruzes, para obtenção de média na disciplina de Empreendedorismo.

Orientador: Prof. Tadeu Zaccarelli

São Paulo
2011

AGRADECIMENTOS

Agradecemos aos nossos familiares que sempre nos apoiam nesse árduo caminhar da vida até o presente momento, e em nosso futuro acadêmico.
A Deus e todos os Santos pela nossa fé em acreditar que concluiríamos este trabalho com sucesso.
A todas as pessoas que nos ajudaram a fazer a pesquisa de campo.
Ao prof. Tadeu Zacarelli por sua habilidade, dedicação e paciência em nos ensinar a realizar este trabalho da melhor forma possível.

SUMÁRIO

Apresentação

Introdução

Ramo/Segmento – Bar e Lanchonete pág. 8 * Objetivos do empreendimento * Justificativas da escolha do empreendimento * Escolha do Nome * Legislações junta a junta comerciais pág.9 * Viabilidade Mercadológica

Produto * Mercado Alvo * Tamanho do Mercado alvo pág.10 * Concorrência * Praticas de Marketing dos concorrentes pág.11 * Marketing do empreendimento

Viabilidade técnica pág. 12 * Tecnologia empregada * Localização * Fonte tecnológica pág. 13 * Matérias- primas necessárias pág. 14 * Principais fornecedores * Infraestrutura de escalação * Layout pág. 15 * Habilidades necessárias pessoais e dos funcionários.

Organograma empresarial *