Trabalho de contabilidade - such
- Resumo sobre a importância do SUCH para a Hotelaria O SUCH (Sistema Uniforme de Contabilidade Hoteleira) tem sua importância para esta área em vários aspectos. O gestor possa visualizar o desempenho de cada depto conhecendo o lucro ou prejuízo. Além de registrar dados, ele sinaliza ao gestor quando, como, quando e onde cada receita ou gasto teve origem para: comparar dados, projetar resultados e determinar tendências (que são direcionadas à operação hoteleira). O sistema deve ser viável em questão de operacional e econômica. É preciso ter perfil próprio para o cargo. O SUCH é um manual que serve para preparar demonstrativos financeiros em estilo padrão. Tem uma forma simples de classificar contas e padronizar, terminologia de resultados. Como tudo tem suas vantagens, citaremos algumas das vantagens do SUCH ao ramo hoteleiro:
- É uma forma simples para classificar contas, adaptável a todos os hotéis, não dando importância ao seu tamanho ou a estrutura da sua operação;
- Possibilita a padronização de terminologia e resultados e consequentemente sua comparação com outros hotéis, em qualquer lugar do mundo, desde que usuários do SUCH, viabilizando medir sua eficiência frente aos competidores;
- A operação hoteleira é muito dinâmica, gerando receitas, custos e despesas representativas, que se não controladas de maneira preventiva, resultarão em prejuízo para o hotel. O Sistema uniforme permite um ótimo controle, tendo peculiaridades que estão direcionadas unicamente á operação de um hotel.
Obs.: As classificações das contas, não se aplicarão de forma idêntica e integralmente a qualquer meio de hospedagem. Podem diferenciar-se nos tipos de serviços oferecidos. Cada gestor deve selecionar os formulários e contas adequadas para o seu uso. Nós temos também, mais uma ferramenta do gestor chamada de Índice que faz a divisão do total dos gastos da manutenção pelo n. total dos apartamentos.
Ajustes com alimentação de funcionários =