trabalho de conclusao de curso

GESTÃO E MEIO AMBIENTE: UM ESTUDO DE CASO EM UMA USINA
SUCROALCOOLEIRA
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APRESENTACAO ORAL-Agropecuária, Meio-Ambiente, e Desenvolvimento Sustentável
THATIANA PEDROSO PEREIRA MONTEIRO; PATRÍCIA APARECIDA FERREIRA.
UFLA, LAVRAS - MG - BRASIL.

Gestão e meio ambiente: um estudo de caso em uma usina sucroalcooleira Management and environment: a case study based on a sugar and alcohol plant.

Grupo de Pesquisa: Agropecuária, Meio-Ambiente, e Desenvolvimento Sustentável
Resumo
A questão ambiental tem sido preocupação de diversos atores como o Estado, a sociedade e o mercado. Esta pesquisa procurou compreender, por meio de um estudo de caso, como uma usina do setor sucroalcooleiro tem tratado a questão ambiental e a sustentabilidade em suas atividades. Neste sentido, foram contextualizados os principais marcos da discussão sobre sustentabilidade, apresentando a evolução da conscientização ambiental na sociedade, bem como os aspectos que mostram como as empresas, o agronegócio e o setor sucroalcooleiro têm tratado o meio ambiente. Os resultados encontrados revelam que a atenção dada pela usina quanto a sua gestão ambiental está restrita a uma concepção apenas de legalidade e de vantagem competitiva, distanciando-se um pouco da dimensão sócio ambiental tão preconizada pelo conceito de sustentabilidade.
Palavras-chaves: setor sucroalcooleiro, sustentabilidade, meio ambiente, agronegócio, competitividade. Abstract
Environmental preservation has become a major concern to various players, such as the
State, society and market. This paper aimed to understand, through a case study, how a sugar and alcohol plant has treated this environmental issue and the sustainability in its activities. To achieve this goal, a contextualization of the main events of sustainable discussion was made, showing the environmental conscientiousness evolution in society and aspects that demonstrate how companies, agribusiness and sugar and