tonoscopia
Tambem pode se denominar de Tenometria , tal propriedade coligativa estuda a diminuição de pressão máxima de um vapor de um solvente que é causada pel adição de soluto não volátil .
Quando algum tipo de líquido entra no estado de vapor , estabelece novas interações , sendo que a quantidade de solvente presente em nova fae determina a pressão de vapor.
A pressão de vapor corresponde a quantidade de solvente na fase gasosa , assim , existindo uma relação entre a queda da pressão máxima de vapor e o número de mols do soluto presente em uma solução .
Toda solução tende ter um equilíbrio , e este pode ser atingido por meio da consideração da Lei de Raoult que diz : a pressão de vapor de um solvente em uma solução é igual ao produto da pressão de vapor do líquido puro presente na solução, se for considerada a fração molar do líquido.
1.1 Ebulição dos líquidos puros
O fenomeno fisíco onde determinada substancia passa do estado líquido para gasoso denomina-se vaporisação .
Pode haver tres tipos de vaporização : Evaporização que ocorre na superfície de um líquido , a ebolução que se da no interior de um líquido e a calefão que é uma rápida passage do estabo líquido para o vapor .
1.2 Ponto de Ebulição e pressão atmosférica
A pressão atmosférica varia de acordo com a altitude , logo com o aumento da altitude a queda da pressão atmosférica ocasionando diminuição do ponto de ebolição , influenciando na pressão do vapor aonde tal diminui. Em locas onde há uma quantidade baixa de pressão atmosférica , a água ferve mais rápido , e as moléculas escapam do líquido com maior facilidade , já em lugares com grande altitude , as substancias líquidas entram em ebolição a temperaturas mais baixas que ao nível do mar . Esse fenômeno explica a dificuldade em cozir alimentos e preparam bebidas quentes em tais locais .
2. Ebulioscopia
A ebolioscopia defeni-se como o aumento do ponto de ebolição de uma determinada solução pela adição