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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
CURSO DE GRADUAÇÃO DE NUTRIÇÃO

DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO DE SAÚDE, ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO BAIRRO ITACORUBI 2010.2

FLORIANÓPOLIS
2010
ACADÊMICOS: ALINI FAQUETI, ANDRESSA BASEGGIO, ANGELA TEODÓSIO, EMELINE ABREU, FERNANDA MANERA, JANDIR SIQUEIRA JUNIOR, JÉSSICA MÜLLER, VITÓRIA U. BIANCHINI

DIAGNÓSTICO DO BAIRRO ITACORUBI - 2010.2

Diagnóstico referente ao Bairro Itacorubi apresentado na disciplina de Planejamento e Programação de Ações em Alimentos e Nutrição do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientadora: Professora Maria Cristina Marcon

FLORIANÓPOLIS
2010
1. APRESENTAÇÃO DO DIAGNÓSTICO

Baseando-se nas mudanças no ensino em saúde e a necessidade por novas formas de trabalhar com o conhecimento no ensino superior, a formulação deste relatório vem em encontro ao objetivo em comum de concluir o proposto através do novo currículo, baseado em acolher e reconhecer os indivíduos, família e comunidade nos diferentes cenários de prática, caracterizar o território através da atenção à saúde, alimentação e nutrição para indivíduos, famílias e comunidades, em instituições e estabelecimentos públicos e privados, diagnosticar as políticas de saúde, alimentação, nutrição e segurança alimentar para então construir espaços de intervenção em saúde, alimentação e nutrição.
Pode-se considerar que o processo de ensino-aprendizagem é baseado em conceitos, métodos e planejamentos, mas que sua verdadeira efetivação dar-se-á nas atitudes, progressos e construções desenvolvidas através de todos os protagonistas envolvidos, graduandos, professores, comunidade, órgãos públicos, enfim, um agregado de pessoas, trabalhando por objetivos em comuns, com resultados concretos.

2. SUMÁRIO

3. Introdução
4. Objetivos
5. Diagnóstico