Taxa de rotação de stock

Empregado Comercial- EFA B3 – 4263/12
UFCD 345 – Política de Gestão de Stocks

Formando: _______________________________(1º e último nomes)
Data: ___/___/_____ Formador:________________ Nota: ___________
Exercício 2 – Taxa de Rotação de Stock

O café “Vale J” precisou calcular a sua Taxa de Rotação de Stock do ano de 2011 de três produtos mais vendidos, café, sumos em lata e cervejas. Então o Sr. Tavares quis saber quantas vezes encomendou anualmente esses três produtos em quantidade. Para tal os seus dois colaboradores o Ulisses e a Susana tiveram que no dia de folga(31-12-2011) fazer um inventário. No fim do inventário conseguiram contabilizar o seguinte:
Valores do stock em 31.12.2011(stock final)
Cervejas em garrafas de 0,33cl ---------------12000€
Sacos de café de 1kg----------------------------36000€
Sumos em lata de 0,33cl------------------------12500€
Mas o Ulisses e a Susana já tinham uma lista com os seguintes dados:
Valores do stock stock inicial
Cervejas em garrafas de 0,33cl --------------- 16000€
Sacos de café de 1kg----------------------------44000€
Sumos em lata de 0,33cl------------------------14000€
Stock médio de cada produto:
Cervejas em garrafas de 0,33cl --------------- 1000€
Sacos de café de 1kg------------------------------800€
Sumos em lata de 0,33cl------------------------- 300€
De acordo com os dados fornecidos calcule: a) o consumo(em €) efetuado para cada produto no ano de 2011. b) a Taxa de Rotação para cada produto no ano de 2011.
Quantas vezes por ano o café Vale J renovou o stock cada um dos três produtos?
Qual o produto que mais se encomendou?
Acha que houve uma boa gestão económica dos stocks? Essa boa gestão tem alguma relação com os valores da Taxa de Rotação de stock?