solu oes coloidais
Soluções Coloidais
*Introdução:
Neste trabalho explicaremos o quê é soluções coloidais.
Quando adicionamos solutos em solventes damos origem a três tipos de sistemas : soluções, suspensões e colóides.
Em um sistema, quando as partículas são muito pequenas e não podem ser vistas a olho nu, dizemos que é uma Solução Coloidal ou colóide.
Definindo:Solução coloidal é uma solução onde as partículas dispersas têm um tamanho médio compreendido entre 1 e 100 nanômetros (nm), denominadas partículas coloidais.
Os colóides podem ser micelares, moleculares ou iônicos.
Colóides micelares:as partículas dispersas são compostas por agregados de átomos.
Colóides moleculares:são formados por macromoléculas.
Colóides iônicos :sua composição é feita por íons.
As soluções coloidais podem ser classificadas de várias maneiras, dependendo do tipo de partícula coloidal e do meio que está dissolvida, também chamado de meio dispergente.
Aerossol: são colóides onde um sólido ou um líquido é disperso em um gás. Exemplo: fumaças e neblinas.
Sol:é um sólido disperso em um líquido.
Exemplo: colas, gomas em geral, em medicamentos como o leite de magnésia. Soluções coloidais na forma de sol podem ser vistas até no organismo de seres vivos, na forma de células vegetais e animais, de sangue e muitos outros fluidos biológicos.
Observação: O nome colóide provém de uma goma arábica chamada cola.
Emulsão: consiste na dispersão de um líquido em outro líquido.
Exemplo: o leite, a manteiga, maionese, creme chantili. A maionese é um sistema coloidal porque as gotinhas de óleo se encontram dispersas no vinagre com auxílio da gema de ovo.
Espuma: é formada por um gás disperso em meio sólido ou em meio líquido
Exemplo: espuma de barbear.
Gel: formado por um líquido disperso em um sólido. Exemplo: geléias.
*Experimento:
Efeito Tymdall
Exemplo de