Sistema digestório

Sistema Digestório (estudo dirigido):
Com a enorme variedade de organismos vertebrados, observamos diversificadas formas de digestão do alimento. Em algumas espécies, a digestão normalmente se inicia na cavidade oral (ou Boca); esta contém Dentes, língua (usada “manipulação” e percepção química do alimento), palato (estrutura que permite a alimentação e respiração simultaneamente), além de saída de glândulas que ajudam a umedecer o alimento e secretam enzimas (iniciando a digestão química). Na cavidade oral ocorrerá a mastigação, consistindo na digestão mecânica do alimento; sua função é triturar o alimento para maximizar a ação da digestão química, pois aumenta a superfície do alimento que será exposta à digestão química. Os mamíferos são exemplos de organismos que a digestão mecânica é iniciada com a mastigação, esta – com o auxílio da dentição heterodonte – é realizada de forma específica em cada dente. Alguns peixes, mamíferos (tatus), apesar da dentição homodonte também utilizam a mastigação como forma de digestão mecânica. Entretanto, em outros organismos a digestão mecânica acontece na moela, como em aves, que após a ação do papo, o alimento será triturado com a ajuda de pequenas pedras. Peixes, aves e anfíbios que não possuem dentes, utilizam da mastigação apenas para recolher o alimento à faringe e esôfago. O esôfago consiste num tubo fino usado para conectar a faringe ao estômago, e este é utilizado para absorver água, sais e vitaminas, além de adicionar substâncias químicas (o suco gástrico). Após o estômago, o bolo alimentar é levado ao intestino delgado, local onde há a adição de substâncias produzidas no fígado e pâncreas, e ocorrerá a maior parte da absorção dos nutrientes do alimento, além de levar o alimento até o intestino grosso. Este último, consistindo no último canal antes da cloaca ou ânus, é onde a formação do bolo fecal é realizada além da ultima parte da absorção de água é realizada (principalmente em animais terrestres, visto que água é