sistema circulatorio- fisiologia animal

Capítulo 22
Capilares e trocas de líquidos
Os capilares são os menores vasos sanguíneos do organismo e suas paredes internas são adaptadas numa única camada de células endoteliais para auxiliar a sua função de troca de água e solutos entre o sangue e o liquido intersticial. Na maioria dos tecidos as arteríolas alternam-se entre contração e a dilatação, assim o fluxo sanguíneo, é periodicamente reduzido ou mesmo interrompido na maioria dos capilares. Quando a taxa metabólica de um tecido aumenta, a arteríola e os esfíncteres pré-capilares ainda se contraem periodicamente, mas se despendem mais tempo no estado dilatado, isso aumenta a quantidade de capilares onde o sangue esta fluindo num determinado momento. Em uma taxa metabólica máxima, o sangue flui através de todos os capilares durante todo o tempo.
As substâncias lipossolúveis difundem-se rapidamente através das paredes capilares, já as lipoinsolúveis devem passar através dos poros dos capilares. Na maioria dos tecidos há poros cheios de água ou fendas entre as células endoteliais. Esses poros provem canais através dos cais água e substancias lipoinsolúveis podem mover-se a partir do lúmen capilar para o espaço intersticial ou vice-versa. As características dos poros capilares variam de tecido para tecido. Extremos são encontrados no fígado e no cérebro, por exemplo. No fígado, os poros ou fendas, são tão grandes que mesmo proteínas plasmáticas podem passar através deles(capilares hepáticos). Já os capilares cerebrais representam o outro extremo em relaçao ao tamanho dos poros. Os poros dos capilares cerebrais são tão pequenos que somente moléculas de água e eletrólitos podem passar através deles, forma-se uma barreira denominada barreira hematoencefálica, que protege os neurônios cerebrais da exposição a substancias tóxicas.
A lei de Fick da difusão é uma representação matemática simples dos fatores físicos que afetam a taxa de difusão. Alguns fatores que afetam o índice de troca difusional entre o