segurança

TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO
Bloco: GESTÃO DE SEGURANÇA NOS PROCESSOS INDUSTRIAIS
Disciplina: SEGURANÇA NO TRABALHO RURAL E AGROINDUSTRIAL
Professora: Abeliana Helena Morais Silva Araújo

AULA 07

Riscos Biológicos: Animais Peçonhentos e Endemias Rurais

1. Introdução
Diariamente diversos profissionais entram em contato com organismos vivos, visíveis ou não. Esse contato pode se dar em hospitais, clínicas e assemelhados, bem como agroindústrias, fazendas e criadouros em geral. Alguns desses organismos podem causar danos ao ser humano, deixando esses profissionais sujeitos a determinados riscos – os riscos biológicos.
2. Riscos Biológicos
Os riscos biológicos que podem ser capitulados como doenças do trabalho, portanto classificados como acidentes do trabalho, desde que seja estabelecido o respectivo nexo causal, incluem infecções agudas e crônicas, parasitoses e reações alérgicas ou intoxicações provocadas por plantas e animais.
No caso de infecções, os agentes causadores podem ser bactérias, vírus, riquetzias, clamídias e fungos. Já as parasitoses envolvem protozoários, helmintos e artrópodes.
Muitas das doenças ocupacionais são classificadas como zoonoses, isto é, tem origem pelo contato com animais. Consequentemente, trabalhadores agrícolas podem estar sob o permanente risco se medidas preventivas apropriadas não forem aplicadas. Em geral, o que acontece é que os trabalhadores em indústrias urbanas estão mais protegidos contra os riscos do trabalho do que os trabalhadores rurais. Em algumas regiões, riscos de exposição ocupacional a picadas de cobras são muito freqüentes. Trabalhos ao relento sob a ação permanente de sol, frio, chuva e vento pode propiciar a quebra da resistência orgânica e favorecer o aparecimento de infecções.
3. Agentes Agressores
A indústria canavieira, por situar-se muitas vezes em áreas próximas de reservas florestais, apresenta uma série de riscos aos seus trabalhadores, tanto nos alojamentos, quanto nas