Segurança do trabalho
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS – CCSo
CURSO DE TURISMO
Adriana Santos Rosa
EMPREENDIMENTO HOTELEIRO
POUSADA “RETIRO BOA VISTA”
São Luís – MA
2011
UNIVERSIADE FEDERAL DO MARANHÃO – UFMA
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS – CCSo
CURSO DE TURISMO
Adriana Santos Rosa
EMPREENDIMENTO HOTELEIRO
POUSADA “RETIRO BOA VISTA”
Trabalho apresentado à disciplina de Gestão da Qualidade no Turismo, para obtenção da primeira nota.
Profª: Rozuila
São Luís – MA
2011
RESUMO
Atualmente, os pequenos empreendimentos hoteleiros, por suas características, denominados, de pousadas, possibilitam um melhor atendimento ao turista, seja ele de lazer, de negócios ou de eventos. A construção e a proposta deste tipo de empreendimento possibilitam um aumento da oferta turística como novo destino a ser demandado, evitando assim uma maior concentração em regiões já fortemente exploradas pelos turistas deste perfil: a implantação, operação e manutenção da pousada “Retiro Boa Vista”, localizada no Município de Santo Amaro com capacidade para 144 (cento e quarenta e quatro) leitos, antevê a comercialização de serviços de hospedagem, restaurante, lavanderia, atividades recreativas e esportivas e ainda a promoção de eventos com foco em turismo sustentável, contribuindo para o desenvolvimento do turismo sustentável da região. O empreendimento prevê em sua estrutura geral: portaria, sala de estar, gerência cozinha e despensa, sala de café da manha, banheiro social, lavanderia/rouparia, área de circulação, hospedagem, lazer e estacionamento.
Palavra-chave: Turismo sustentável, Hotelaria sustentável, Planejamento estratégico e Viabilidade econômica.
INTRODUÇÃO
A intenção real que se busca nesse trabalho é de implantar uma pousada criando-se um ambiente nas dimensões da sustentabilidade, unindo-se os aspectos culturais e sociais, tendo como conseqüências, o aspecto econômico e ambiental.
O projeto para implantação da pousada “Retiro Boa Vista”