Revisão bem-estar animal matrizes

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Aplicação dos conceitos de bem-estar à produção de matrizes. J. F. Federici1
1

Mestranda ciências veterinárias - Universidade Federal do Paraná [e-mail]

Resumo Nas atuais condições comerciais, matrizes reprodutoras de frangos de corte potencialmente enfrentam problemas de bem-estar diversos. Eles geralmente dizem respeito às condições de alojamento e / ou práticas de criação, sendo que alguns são específicos para um genótipo peculiar. A seleção intensiva para características de produtividade, principalmente, ganho de peso fazem com que as matrizes de frango tenham consumo muito elevado de ração quando alimentadas ad libitum. Desta forma o ganho de peso de matrizes é limitado através de programas de restrição alimentar, para favorecer a produção de ovos e eclosão e reduzir a mortalidade. Em muitos países mutilações (debicagem, retirada da espora e quarto dedo) são realizadas em galos reprodutores como procedimentos padrão para evitar danos excessivos às galinhas durante o acasalamento. Tem sido relatados ainda que os machos reprodutores mostram baixa libido, mas ao mesmo tempo, podem ser agressivos durante a cópula causando ferimentos graves às fêmeas (Millman et al., 2000), embora algumas lesões sejam causadas por excesso de acasalamentos (Leone e Estevez, 2008, De Jong e Guemère, 2010).

Keywords: broiler breeders; welfare; feed restriction, beak trimming, mutilation.

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

Introdução Neste documento é descrita uma revisão dos principais achados no âmbito do bemestar de aves reprodutoras de frango de corte. Um problema grave de destaque é a severa restrição alimentar cujas matrizes de frangos de corte são submetidas, o que causa fome crônica e tem um impacto claro ao bem-estar das aves. Muitas pesquisas de bem-estar de matrizes de frangos de corte já foram realizadas com ênfase em arranque das