Resumo

INTA- INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA
CURSO DE NUTRIÇÃO

Layla Natasha Viana Santos

RESUMO DO ARTIGO CIENTÍFICO: ATITUDES ALIMENTARES E IMAGEM CORPORAL EM MENINAS ADOLESCENTES DE
ASCENDÊNCIA NIPÔNICA E CAUCASIANA EM SÃO PAULO (SP)

Sobral-CE
2014
Layla Natasha Viana Santos

Resumo do Artigo Científico: atitudes alimentares e imagem corporal em meninas adolescentes de
Ascendência nipônica e caucasiana em são paulo (sp)

Trabalho apresentado ao instituto Superior de Teologia Aplicada, como requisito parcial para a obtenção de nota, da disciplina Metodologia da Pesquisa Científica, administrada pelo professor Esp. Luis Gonzaga B. Coelho Júnior.

Sobral-CE
2014
REFERÊNCIAS
SAMPEI, Míriam A.; SIGULEM, Dirce M.; NOVO, Neil F.; JULIANO, Yara; COLUGNATI, Fernando A. B.. Atitudes alimentares e imagem corporal em meninas adolescentes de ascendência nipônica e caucasiana em São Paulo (SP). Jornal de Pediatria. Rio de Janeiro. vol. 85, nº 2, 2009.

O artigo discuteVI sobre os transtornos alimentares, que há muitas controvérsias nos estudos que analisam a relação entre etnia e transtornos alimentares a respeito do rápido aumento desses distúrbios em diversos grupos étnicos. Foram feitos questionários sobre atitudes alimentares e sócioafetivas e aplicadas a 544 adolescentes, o estudo verificou as atitudes alimentares em adolescentes de ascendência nipônica e caucasiana no Brasil. É escassa a literatura a respeito de imagem corporal em populações não-brancas, apesar do rápido aumento de transtornos alimentares em diversos grupos étnicos. Alguns estudos apresentam altos índices de transtornos alimentares em meninas de origem caucasiana. Em outros estudos, os níveis de insatisfação com o corpo e transtornos alimentares foram mais elevados em outros grupos étnicos. Concluiu- se as adolescentes caucasianas, de um modo geral, parecem sentir mais