Resumo

Sais Minerais Aparecem na composição da célula sob duas formas básicas: imobilizada e dissociada. Se apresentam sob a forma imobilizada como componentes de estruturas esqueléticas (cascas de ovos, ossos, etc.). Sob forma dissociada ou ionizada aparecem como na tabela abaixo: Cálcio (Ca2+) Componente dos ossos e dentes. Ativador de certas enzimas. Por exemplo : enzimas da coagulação .

Magnésio Faz parte da molécula de clorofila; é necessário, portanto , à fotossíntese. ( Mg2+) Presente na hemoglobina do sangue, pigmento fundamental para o transporte de oxigênio. Ferro Componente de substâncias importantes na respiração e na fotossíntese (citocromos e (Fe2+) ferrodoxina). Tem concentração intracelular sempre mais baixa que nos líquidos externos. A membrana Sódio plasmática, por transporte ativo, constantemente bombeia o sódio, que tende a penetrar por (Na+) difusão. Importante componente da concentração osmótica do sangue juntamente com o K . É mais abundante dentro das células que fora delas. Por transporte ativo, a membrana Potássio plasmática absorve o potássio do meio externo. Os íons sódio e potássio estão envolvidos nos (K+) fenômenos elétricos que ocorrem na membrana plasmática, na concentração muscular e na condução nervosa. Fosfato Componente dos ossos e dentes. Está no ATP, molécula energética das atividades celulares. (PO4-3) É parte integrante do DNA e RNA, no código genético. Cloro (Cl-) Iodo (I-) Componente dos neurônios (transmissão de impulsos nervosos ). Entra na formação de hormônios tireoidianos.

file:///C|/html_10emtudo/Biologia/html_biologia_total.htm (2 of 472) [05/10/2001 21:56:08]

Glicídios Os glicídios são também conhecidos como açúcares, sacarídios, carboidratos ou hidratos de carbono. São moléculas compostas principalmente de: carbono, hidrogênio, oxigênio. Os açúcares mais simples são os . O valor de n pode variar de 3 a 7 conforme o monossacarídios, que apresentam fórmula geral tipo de monossacarídio. O nome do açúcar é dado de