resumo do filme o contato

AS MELHORES RECEITAS

de Doces e Bolos

Clube

Top Chefe edição limitada

Bolo de Chocolate com Calda
Ingredientes:
Farinha: 2 Chávenas
Femento: 1 Colher de café
Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas
Chocolate em pó: 1 Chávena
Ovo: 4
Leite: 1/2 Chávena
Nata: 1/2 Chávena
Óleo: 1 Chávena mal cheia
Calda:
Açúcar: 7 Colheres de sopa
Chocolate: 4 Colheres de sopa
Leite: 7 Colheres de sopa
Margarina: 2 Colheres de sopa
Preparação:
Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem.
De seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus.

Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar.

Num tachinho derrete-se a margarina e adiciona-se o leite. Adicionar o açucar e o chocolate.
Retirar do lume mal comece a ferver. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Desenforme e está pronto a servir.

Natas do Céu
Ingredientes:
1 pacote de natas de longa duração bem frescas
6 ovos
1 pacote de bolacha Maria
4clh sopa de açúcar – natas
2clh sopa de açúcar – claras
1 chávena de chá (150ml) de leite
1 chávena de chá (150 ml) de açúcar – gemas

Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e mexe-se. Leva-se ao lume a engrossar sem nunca parar de mexer. Quando engrossar retira-se do lume e deixa-se arrefecer. Moem-se as bolachas e põem-se numa taça.
Batem-se as natas com o açúcar e noutro recipiente as claras, ás quais apenas se junta o açúcar quando estiverem quase em castelo.
Junta-se as claras às natas e envolve-se com cuidado.
Numa taça vai-se pondo alternadamente bolacha e natas até a ultima camada de