resumo citologia

CITOLOGIA células  tecidos  órgãos  sistemas  corpo humano
Células:
Procarióticas
– Bactérias, algas azuis;
Eucarióticas

- protozoários, fungos, plantas, animais;
- seres unicelulares, seres pluricelulares;
- presença de carioteca (membrana);
- organelas membranosas;

Composição química das células
- água e íons inorgânicos;
- compostos orgânicos: carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucléicos (DNA e RNA);
H2O – 70%

Líquido Intracelular e Líquido Extracelular

Compostos orgânicos
- possuem geralmente em sua estrutura: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N);
- carboidratos, lipídeos, proteínas;
Carboidratos:
♦ Monossacarídeos (única molécula de açúcar)
- glicose, frutose e galactose: fornecem energia para as células;
- Ribose (RNA) e Desoxirribose (DNA)

♦ Dissacarídeos
Sacarose (glicose + frutose) – açúcar da cana
Lactose (glicose + galactose) – açúcar do leite
Maltose (glicose + glicose) – açúcar típico dos vegetais
♦ Polissacarídeos: açúcares formados por 10 ou mais monossacarídeos;
Celulose – participa da constituição da parede celular dos vegetais
Quitina – Em animais da casca do camarão e carapaça da lagosta.
Amido – encontrado nos vegetais com função de reserva
Glicogênio – encontrado nos fungos e animais com função de reserva.

Lipídeos:
- caracterizados pela insolubilidade em água e solubilidade em compostos orgânicos como éter, álcool e clorofórmio;
- participam da constituição de estruturas celulares;
- importante reserva energética para o organismo;
- hormônios asteroidais. Ex: estrogênio, testosterona;
Os lipídeos mais simples são os ácidos graxos:
- longas cadeias hidrocarbonadas, com um grupo carboxil (COO-);

- os ácidos graxos são armazenados na forma de Triglicerídeos ou também chamados de triglicérides, ou gorduras. São 3 ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol

Fosfolipídeos:
- consistem em dois ácidos graxos ligados a um grupo de cabeça