Resenha
SOBREPESO E OBESIDADE: UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA
Resenha Crítica apresentada como requisito para a obtenção de nota parcial da disciplina Epidemiologia, pelo Curso de Enfermagem da Faculdade Literatus, ministrada pelo professor Rafael de Carvalho da Silva.
Manaus
2013
SOBREPESO E OBESIDADE: UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA
BEZERRA, Ilana Nogueira; SICHIERI, Rosely. Sobrepeso e Obesidade: Um Problema de Saúde Pública. Nutrição em Saúde Pública. 1ª Ed. Editora Rubio. 2011. Cap. 18. pp 287-295. Ilana Nogueira Bezerra, nutricionista, doutorando do programa de pós-graduação em fisiopatologia clínica e experimental da Universidade do Rio de Janeiro (FISCLINEX – UERJ), mestre em saúde coletiva pela UERJ. Rosely Sichieri, médica, pós-doutorado em epidemiologia pela Harvard University e pelo Nacional Institutes of Health, EUA, doutora em nutrição em saúde pública pela universidade de São Paulo (USP), mestre em nutrição em saúde pública pela USP, professora adjunta do departamento de medicina social da universidade do Estado do Rio de Janeiro (IMS/UERJ).
Nos últimos anos, a combinação de mudanças dos hábitos alimentares com o estilo de vida sedentário tem contribuído significativamente para o aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade. Desta forma, há a necessidade de se ampliar o processo de avaliação nutricional, visando orientar aos adultos, adolescentes e crianças quanto ao estilo de vida mais saudável e a adoção de hábitos alimentares e de vida corretos, necessários á saúde ao crescimento e desenvolvimento adequado de jovens e crianças.
Nas últimas décadas, a prevalência de sobrepeso e obesidade tem aumentado de forma preocupante em todo o mundo. Esta é uma doença universal de prevalência crescente e que vem adquirindo proporções alarmantemente epidêmicas, sendo um dos principais problemas de saúde pública da sociedade. O excesso de peso é um fenômeno que afeta indivíduos de todas as idades de