Relátorio de estagio curricular
1.0 - INTRODUÇÃO
Instrumento avaliativo de caráter individual, este relatório tem como finalidade descrever sucintamente a experiência prática experimentada no campo de estágio curricular na área de técnico em meio ambiente realizado no Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia/ IF Baiano-Catu. Inegável que as dimensões concreta e empírica proporcionadas por um programa de estágio são fundamentais para a consecução de objetivos formacionais e para o processo contínuo de aperfeiçoamento profissional também na área de formação técnica ambiental. Mais que uma etapa obrigatória na trajetória de qualquer um que pleiteie uma certificação técnica, o estágio se constitui numa experiência que ultrapassa os limites de uma sala ou instituição. Somos lançados em direção a uma dimensão completamente nova e diversa da experimentada em sala, marcada pela complexidade e multiplicidade da futura área de atuação técnico-profissional escolhida. No estágio, percebe-se efetivamente que os desafios de um mundo mais sustentável a partir de ações e medidas locais e /ou pontuais reclamam uma postura do técnico ambiental amplamente desvendada numa programa de estágio curricular.
2.0 – A EMPRESA/IF BAIANO-CATU
Realizado no intervalo compreendido entre os dias 14/08/2012 a 11/10/2012, em um intercurso de mais de um mês e atendendo à exigência da carga horária obrigatória estipulada pelo MEC (Ministério da Educação e Cultura), no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano – IF Baiano, Campus Catu. O Campus Catu era uma Escola Agrotécnica Federal (EAF), criada em 1895, através da Lei 75, que originou a Fazenda Modelo de Criação. Em 03 de fevereiro de 1897, Ambrósio Baptista dos Santos vendeu a denominada Fazenda Sant’Anna ao Governo da Bahia para implantá-la. Em 1918, iniciou-se o processo de federalização da Fazenda Modelo, adotando-se uma política que consistiria em fornecer técnicas pastoris para a comunidade