Relatório

1. Magnésio

O magnésio é essencial em mais de 300 reações no organismo. Ajuda a manter o normal funcionamento do músculo, é importante no sistema nervoso, batimento cardíaco, sistema imunitário e saúde óssea. Tem também um papel na regulação dos níveis de açúcar no sangue, metabolismo energético, síntese de proteínas e promove uma pressão arterial saudável.

Curiosidades:
O magnésio é um mineral presente em todas as células vivas; em situações de cãibras, ou o conhecido “tremor de olho”, o mais certo é que o nível de magnésio no seu organismo seja baixo; os solos em que são produzidos os alimentos são cada vez mais pobres em magnésio, tendo esse facto repercussão directa na quantidade de magnésio ingerida; o cacau em pó é um dos alimentos mais ricos em magnésio; pode encontrar magnésio em alimentos tão distintos como frutas e hortaliças, grãos e derivados.

Fontes: http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/magnesio-fonte-de-mais-saude-presente-em-muitos-alimentos/ http://www.angelini.pt/wps/wcm/connect/pt/home/areas-terapeuticas/saude-e-bem-estar/sabia-que.../curiosidades-sobre-o-magnesio

2. Cálcio Este importante mineral possui funções importantes como atuar na formação estrutural dos ossos e dos dentes.
Além disso, ele atua juntamente com a vitamina K, nos sistema circulatório, auxiliando na coagulação do sangue.
O cálcio também possui grande importância no estabelecimento do equilíbrio juntamente com o fósforo.
Ele age influenciando na ação do lab-fermento e coordena as ações do sódio e do potássio, na contração muscular do coração.
Além de todas estas funções já citadas, é importante sabermos que o cálcio atua em outras funções orgânicas importantes ao equilíbrio do organismo humano.

Curiosidades:
- O cálcio não fica apenas no osso. O mineral é um nutriente vital e desempenha diversos papéis no organismo, como atuar nas contrações musculares (incluindo os batimentos cardíacos), na transmissão de impulsos nervosos e na