Relatório: determinação de glicogenio em fígado e músculo de ratos alimentados e em jejum de 12h

DETERMINAÇÃO DE GLICOGENIO EM FÍGADO E MÚSCULO DE RATOS ALIMENTADOS E EM JEJUM DE 12H

Introdução
O glicogênio é um polissacárido, e a principal reserva energética nas células animais, encontrado, principalmente, no fígado e nos músculos. É especialmente abundante no fígado, onde ele constitui até 7% do peso úmido deste órgão.A principal função do glicogênio armazenado no fígado serve para alimentar a necessidade energética das células cerebrais. Neste relatório será relatado o experimento realizado no dia 07 de maio de 2013, que consiste na continuação do experimento do dia 30 de maio de 2013. Aqui serão apresentados os objetivos da pesquisa, materiais e métodos utilizados e os resultados finais.

Objetivos
Revisar o metabolismo do glicogênio e analisar os fatores que modificaram sua concentração no fígado e no músculo.

Material e Métodos Para realizar este experimento foi utilizado amostras de fígado e musculo de ratos tubo de centrífuga, ganho maria, água gelada, banho de gelo, centrífuga, papel absorvente, água destilada e freezer. Os tubos foram armazenados no congelador no dia 30/04/2013. No dia 07/05/2013 foram retirados do congelador para fim do experimento. Foi pipetado em um tubo de centrifuga 2ml de KOH 30%, após pesado aproximadamente 0,2g de tecido e colocado no KOH 30%. Deixado em banho-maria fervente por certa de 10 minutos até completar a dissolução do tecido, retirado do banho-maria e resfriado em água gelada. Coloca-se 2ml de etanol e mistura com bastão de vidro, aquece-se em banho-maria a 70º durante 10 minutos, coloca-se em banho gelado por 3 minutos. Centrifuga à 3000rpm por 5 minutos. Após isto desprezar o sobrenadante e retirar o excesso com papel absorvente. Colocar 0,2ml HCl 5N em todos os tubos e adicionar agua destilada 3,8 para o fígado e 1,8 para o músculo, após tampar e agitar até ressuspender completamente o precipitado.

Resultados e Discussão Dosagem no glicogênio em fígado e